关键词： 大豆 生长 小学三年级
本文适合： 小学三年级
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本作文500字左右是关于小学三年级的作文500字左右，题目为：《观察日记——大豆生长记》，欢迎大家踊跃投稿。
星期六晚上，我在碗里泡了几颗饱满的大豆，想看看它是怎么生长的。
第二天早上，我一起床便跑到阳台去看豆子。哇！大豆像被施了魔法，一夜间就长大了一倍！原本清晰的花纹变淡了，像一头头吃饱了的小猪娃，圆滚滚的，很可爱。
我给豆子换了水，期待着它快快长大。
第三天，我又迫不及待地去看豆子。哎呀！豆子吃得肥头大耳，已经把衣服撑破了！原本变淡的花纹已经不见了，整个身体的颜色又浅了许多。豆皮从中间裂开，露出了白白的果肉，好像有什么东西要从里面挤出来。会是什么呢？我更加期待。
豆子的生长已经持续到第四天了。我日思夜盼的奇迹终于出现了：一个尖尖的小嫩芽从豆脐的地方冒出来了！我欣喜若狂，左看右看，原来豆子这么多天吃饱长胖就是为了孕育这个小东西呀！太有趣了！
妈妈告诉我，大豆种子是由种皮和胚构成的。其中胚又是由胚芽，胚根，胚轴和子叶四部分组成的。现在豆子里冒出来的小芽就是大豆的胚芽。等过几天胚芽发育成熟，就会形成胚根，胚轴和子叶。到时候豆皮会脱落，两个豆瓣也会脱落，这时候藏在里面的子叶就露出来了。随着须根的长出，小小的大豆幼苗就成型了。
种子的发育真的好神奇呀！
期待我的大豆种子快快长大，等到开花结果的时候，一定晒给大家看！