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我家的锅台

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2017-02-16 10:56

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  傍晚时分,细雨迷蒙。操场对面的小山笼罩在白色的雨雾之中,天色比平常暗得早些。今天是腊八节,妈妈应该在家打扬尘吧。总是因一点琐碎的小事脱不开身,好些时间没去仅三里之隔的板桥山村看看老妈了。

  “我走路去板桥山看看老妈!”我对妻子说了一声,就换了雨靴,拿起一把雨伞,走进雨雾里。我独自一人撑着雨伞,行走在通往老家的水泥路上,路边是一片片荒芜的稻田,长满的杂草已枯萎,斜歪在地上。偶尔看见几块油菜地,绿色的油菜叶上沾着小水珠。

  不知不觉走到家门口,看见妈妈正在昏暗的厨房里做饭。妈妈抬头看见我,放下手中的活,走到门口笑着说:“孩儿,天都快黑了,还来啊!吃饭没?”

  “没吃呢,什么好菜啊!”

  我瞧着锅台上放着一盆酸菜煮冬笋,一碗白皮鱼炒红辣椒,还有一碗红烧萝卜片。锅里米饭的香味和酸菜味、鱼鲜味、还有辣椒萝卜的味道混合在一起,刺激着我的嗅觉神经。我伸手用拇指和食指钳起一只白皮鱼往嘴里送,边嚼边说:“老妈做的菜就是有味!”

  妈妈打开锅盖,米饭的热气氤氲着整个厨房。妈妈放进去一碗粉蒸肉,又盖上锅盖,说:“算你有口福,昨天,你姨家杀年猪,送来一大碗粉蒸肉,放在饭里热一下再吃。”

  妈妈走到锅炉前,往锅灶里加了两根柴,炉灶里一下子吐出红色的火焰,映红了妈妈的笑脸。“今天腊八,和你哥扫了一天的扬尘,楼上楼下全扫了一遍,等大家回来过个干干净净的年,所以晚饭吃迟一点,一会儿就热了。”

  妈妈一边烧火做饭,一边和我聊天,问我的儿子什么时候放寒假,弟弟妹妹什么时候打工回家过年,说村里某某老人不在了……后来,妈妈又提起维汉大伯来:“哎,维汉哥一生病就睡在床上不能起身了,我去看望他,塞给他六十元钱,他就是不肯收,说什么‘来看看我就感激不尽了,怎么能收你的钱呢!’以前啊,咱家一有困难,都是维汉哥帮忙,我们要记住人家的好……哦,饭好了,吃饭吧!”

  我们就像小时候一样一家人围着锅台吃饭,不同的是现在只有妈妈、我和大哥三人。我很长时间没有吃铁锅烧的大米饭了。我用手机拍下锅台上热气腾腾的饭菜,把照片发到我们家的微信群上。同时,我把兄弟姐妹在微信群里的聊天记录和图像视频放给妈妈看。妈妈看着看着情不自禁地对着手机说:“大家都吃饭了吗?什么时候回家过年啊!”

  我哈哈大笑说:“他们听不见的,我来录一段你说的话,再发送出去,他们才能听见。”

  我按着录音屏幕,叫妈妈快点说话。可是妈妈一时语塞,不知说什么才好。我提醒就说刚才想说的话,说今天腊八节打扬尘的事,说现在吃什么好菜。妈妈这才开口:“今日打扬尘……我吃饭啦……哈哈,吃好菜,哈哈……”妈妈开怀大笑,好大一会儿,只是说了这几句话。我把录音发送到微信群后,一会儿,妹妹、侄子、弟弟都回了话。我把他们的录音放给妈妈听。妈妈兴奋得像个孩子,乐得合不拢口,露出仅有的两颗牙,忘记了捧在手里的饭菜。妈妈一一听出了远在他乡的孩子们说话声,眼里闪烁着幸福的泪花。

  我就站在锅台边,陪着老妈吃饭,听着大家的说话录音。那酸菜煮冬笋特别开胃,我一连吃下了三小碗饭。我觉得这锅台上的饭菜是人间最美的味道,这昏暗的厨房里有最温暖的人间烟火。

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