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做寿司周记

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2017-12-26 17:04

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【 liuxue86.com - 初中周记 】

  寿司是我喜欢吃的食品,我一直想自己做一次寿司尝一尝。今天妈妈便给我买了一套寿司套餐,以下是出国留学网小编为大家整理的做寿司周记,供大家参考,欢迎阅读!

  篇一:做寿司

  寿司是我喜欢吃的食品,我一直想自己做一次寿司尝一尝。今天妈妈便给我买了一套寿司套餐,让我趁着假期的闲暇时间自己动手做寿司吃。我兴奋极了,迫不及待地做起寿司来。

  我先用电饭煲烧了一些香喷喷的米饭,在米饭中倒了一点醋搅拌了一下,再把米饭放在一边,让它冷却。趁米饭冷却的时候,我把寿司卷平铺在桌面上,在上面铺上一层薄薄的海苔。接着我把黄瓜和火腿肠切成条状,放入碗中。等这些步骤做完后,米饭也已经凉了。然后我把米饭铺在海苔上,用力按平,我拿出切好的黄瓜和火腿肠,整齐的摆放在中间,还在上面撒一些肉松,并涂一些美味的沙拉酱。最后用寿司卷将寿司卷起来,可当我用刀切寿司时,切出的一小块就散了,怎么回事呢?妈妈告诉我在卷寿司时,每卷一下一定要用力按紧,这样就不会散了。听了妈妈的话我又重新做了起来,最后轮到卷寿司了,我捏着寿司卷,每卷一下就用力地按紧,终于大功告成了。我拿起刀,把一长条的寿司切成一小块一小块的,装入盘子内。这样,一盘色、香、味俱全的寿司就做完啦!

  看着自己亲手做的美味寿司,我连忙拿起叉子叉了一个寿司放入妈妈嘴里,妈妈连声赞道好吃。我又迫不及待地尝了尝自己的劳动成果。我轻轻咬了一口,顿时一股酸酸的味道流入口中。在咬一口馅,清爽的黄瓜加上香香的火腿肠,再配上酸甜的沙拉酱,真是吃了还想吃啊!

  篇二:做寿司

  兴趣班上举行了一个活动——做寿司。

  寿司是日本一种著名的小吃,听上去,味道应该不错!

  英语课上,大家洗好手,戴上了手套,像一个个活生生的寿司小师傅。走进教室映入眼帘的是桌上扑满的材料:有香肠、青瓜、胡萝卜、肉松、番茄浆、米饭和海苔。外教来到教室,给我们做了示范, 看到外教这么轻易就完成了这道佳肴,就迫不及待地准备马上开始动手。

  “开始吧。”老师的口音刚落,大家手忙脚乱地行动起来:有的拿饭勺、有的抢材料、有的拼命地挤番茄浆。我在第一次时,因米饭放得太多,导致寿司裹不起来,第二次我吸取了教训,少放了一些 饭,在竹帘上放一张海苔,在海苔上放一小层饭,再放上几根香肠、几条青瓜、几片胡萝卜,再撒上肉松,挤上番茄浆,最后把它卷起来,切成一小段一小段的,放进纸盒中,完成后,大家用惊讶和喜 悦的眼神看着自己辛苦完成的作品,觉得心里美滋滋的!

  有的兴奋地说:“耶!我终于会做寿司喽!”“做的不是很成功,好失败哦!”大家各有各的想法。

  虽然这次活动这么快就完了,但是我还是非常开心!毕竟我们的收获也不少啊!满载而归:有许多寿司和做寿司的丰富经验!我盼望下次的活动快点到来!

  篇三:做寿司

  今天,我亲自做了一盘寿司。虽然很难,但我很高兴。

  昨天上午,我在姥姥家,学会了做寿司。今天上午起床后,我央求妈妈带我出去买做寿司所需要的海苔、寿司帘、沙拉酱还有人造蟹肉及黄瓜等。我们先去维客,可是维客什么也没有,我们只好再去 家家悦,可是家家悦没有人造蟹肉,只好大老远的跑到佳乐家,真是谢天谢地呀,这里我们把所有的原料都备齐了,兴高采烈的打道回府。

  回家之后,妈妈先给我用高压锅做好了米饭,这个米饭呢,可是有要求的,不能太湿,当然也不能太干。而且呀,米饭必须要凉透才行。趁着妈妈做米饭,我赶紧把黄瓜洗好,与蟹肉一起切成小条 状,注意这个条,不能比海苔的宽长。做好米饭呢,我们就先午休。一觉醒来,已经两点多了,我赶紧把帘子铺在小菜板上,取出一张海苔,小心的铺在帘子上,然后把米挖到海苔上,铺平,注意不要 把米饭铺得太靠前或是太靠后,当然左右两边可要到边,否则切出来不好看。铺好米饭之后,要把黄瓜条和蟹肉条铺到米饭上,再涂上沙拉酱,然后就是最难的了,要把帘子卷起来,成个筒状,最后去 掉帘子,把筒切成段,这样就算完成了。自己尝一尝,真是太好吃了。比昨天舅妈做的好吃一百倍呢。在空间里有些做寿司的照片,有兴趣的小朋友可以看看,做做。

  今天做寿司,虽然很难。但是我从中寻找到很多快乐,今天我就是快乐小厨师!晚饭就吃寿司了,要是你想吃,就来做客吧!

  篇四:做寿司

  星期天早上,妈妈说:“晚上我做寿司给你们吃吧。”我和哥哥高兴得一蹦三尺高。

  下午,上完古筝课,赶紧写好全部的作业,我就迫不及待地一直催促妈妈快点快点,我想要赶紧体验怎么做美味的寿司了。

  准备工作有一大堆呢。妈妈先是把饭煮下去,然后开始洗菜,切菜。有胡萝卜,黄瓜,生菜,火腿肠,煎蛋,韩国酱萝卜……要准备好多的材料啊!没想到做一个小小的寿司还有这么麻烦呀!我站在旁边看得真真切切,暗暗地记住了整个过程:妈妈先把所有的食材都切成了长条形……最后把卷好的海苔卷切成段,整齐地放在盘子里,那可真漂亮。

  我和哥哥觉得吃一段段的寿司还不过瘾,就让妈妈卷好后不切直接给我们拿着咬,那样吃起来别提有多开心了。一卷寿司很快又下肚了。

  我叫妈妈让我自己试一试。我学着妈妈的程序,把一张海苔放在了包寿司的帘子上面,把饭全部抹在海苔上,把菜一个个的整齐的排列在饭上面,还要抹点沙拉酱和番茄酱,再把帘子卷起来,卷成一个圆筒,最后用刀子切成一段一段的,美味的寿司就做成了。妈妈在旁边一直夸赞我,说我做的真不错哩!

  妈妈说,寿司最早是日本传统美食之一,主材料是饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,受人们喜爱,传入中国后的做法有了改进。妈妈还说,其实做寿司很简单,下次自己想吃什么菜都可以放进去。

  嗯!我和妈妈约好了,下次做寿司时我还要来帮忙,做好妈妈的小帮手。

  篇五:做寿司

  由那翠绿的海苔、香嫩的米饭、可口的香肠条和甘甜的沙拉酱合制而成的寿司,常常令我回味无穷。今天,生性好奇的我也动手做了一回寿司。

  做寿司前要先准备好:干净的竹筏、大张海苔、一些煮熟的米饭,五六条香肠条,少许沙拉酱,一把安全小刀。首先,将海苔铺在竹筏上,竹筏要横铺,再拿少许米饭铺在竹筏上,铺米饭时要注意铺得 均匀,尽量薄一些,再用手压平。然后将香肠条摆放在米饭的一边,注意卷时不要将香肠条放在上方或下方一定要放在左边,不然的话,做完后就只有一块寿司有香肠条了。下面我们把沙拉酱倒进小塑 料袋里,再将塑料袋口扎紧,在它的下方搞个小洞,用手一挤一捏沙拉酱就会从那里面流出来,然后一定要将沙拉均匀地倒在香肠条和米饭上,不这样做话,就会有的地方味道浓,有的地方淡,这样口 感就不好了。最后用竹筏将寿司卷起来,不过卷可是有技巧的哟,先用竹筏将“寿司”卷一点点,再用竹筏卷一点点,再用……循序渐进,将“寿司”卷好,不过这样还不算结束,还要将有点松塌的 寿司,再用竹筏用力的多卷几次,卷得紧绷一点,只有这样,等会儿把寿司切成圈时,才不会松掉,于是,寿司就做成功了,我拿起小刀,小心翼翼地将它均匀地切成一段一段的,把它们整齐地摆在盘 子里。

  一圈一圈的寿司就像翠绿的荷叶包着五颜六色的奇珍异宝,让我禁不住先尝了一口,哇噻,味道顶呱呱!一级棒……

  真是自己动手,美味无穷!


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