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春节的味道散文

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2018-01-09 10:33

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  临近年关,年的气息发越浓了。

  在童年的记忆里,那段时间,只要巷道里有那个操外地口音、担着米花机的中年男人出现,米花的香味便会直飘村子上空。

  最怀念的要数村里村外远远近近的舂碓声了。舂年粑粑是件很热闹的事情!村里有木碓的人家不多。村里人如要舂粑粑要先打好招呼,待轮到时赶紧将在竹甑子里蒸透的米饭抬过去。那时已舂过好几家人了,帮忙的人还站在木碓上。村里人舂年粑粑,大多舂糯米的,一般人家都要舂一两甄,人丁旺的人家要多一些。一般有小桌子那么大的粑粑要按上七八个,可晾干后切成小块泡进瓮里待年后煮汤圆吃。现在眯着眼睛想起那些晾在大簸箕上的粑粑,好似一轮轮明月飘荡在记忆深处。小时最爱吃酥子粑粑了,咬过两三口之后便有一股香甜香甜的暖流从舌苔上直泻心底。

  舂粑粑那天,还做甜白酒。母亲特意用大盘盛满蒸透的糯米饭,洒上酒药,蒙一层沙布,再用麻布口袋捂紧装进囤子里发酵。甜白酒太好吃了,不过吃多了也会醉人的,尤其是小孩子家。有一年大年初一姑姑给我吃了两碗,结果躺在床上说了半天梦话。

  年的味道,甜甜的、香香的、粘粘的,还有烧煳了的粑粑的一丝苦味。

春节的味道散文【五】

  在中国那么多的传统节日中,我最喜欢春节。

  春节的名字洋溢着幸福的味道,总能令人联想到美好的事物。它象征着新年的伊始,同时也代表去年所有的悲欢离合都已谢幕,化作记忆留在生命的史册上。

  尽管是寒冷的冬日,可是春节的出现仿如一轮暖日,高挂在空中,融化了街道两旁的积雪。路人们的脚步踩着轻快的节拍,飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情。

  过年了!过年了!

  爷爷奶奶从老家赶回来,带着大包小包的礼物,乐得我合不拢嘴。爸爸妈妈商讨着需要购置的年货,列了一张长长的单子。喜爱干净的外婆指挥无所事事我和舅舅把房子里里外外打扫一遍,然后摸了摸亮得能映出人影的窗户,点了点头,欣慰地说:“这样才好,除去了去年的污垢,干干净净地迎来新年。”

  春节的味道是多元的香。忙碌了一年的人们到头来终于可以休息休息,例外的是那些勤劳的主妇们。妈妈把从超市买来的花生倒入锅内,熟练地翻炒它们,出锅后再撒盐入盘。夹上一颗,脆脆的外皮裹着乳白的果仁,香浓四溢。她还想炸鱼,可是对生熟情况掌握不到位,只好请来奶奶作指导。奶奶笑眯眯地接过铲子,演示起来。奶奶站在一旁认真虚心地接受奶奶的言传身教。客厅里放着大小不一的果盘,里面堆着小山一般的果干和水果。我满足地吸吸鼻子。走在阳台上看下面,几个小孩子在玩小烟花,火光流离之间燃出快乐的花朵。一阵轻烟消失在空气中,我在二楼闻到了那种专属烟花的清香,心情在闲情逸致中得到了放松,我开心地笑了。

  那样温暖的情绪还残留在我心间。然而,曾几何时,这份浓郁的春节味道淡了些许。

  近年来,西方的节日传到中国。年轻人一到万圣节、圣诞节或者情人节,激动的劲头不亚于中了头彩。而对于春节这样的传统节日,提不起多少兴趣“噢,又过年了?”而后凑和着和家人吃一顿年夜饭,再继续他们直线一样的生活。

  其实呢,他们总有一天会发现,那些“洋节日”就是图个新鲜,戴上面具跳一场假面舞会。真正经久不息的还是我们的祖先流传下来的传统节日,那种温馨和幸福是经过岁月的沉淀酿成的蜜,能够甜到你的心里。

  我喜欢春节,更迷恋它多姿多彩的味道。

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