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美食周记

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2018-01-26 15:10

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【 liuxue86.com - 高中周记 】

  早就听说靖江蟹黄汤包的名气了,它可是全国六大名包之一,还上过“舌尖上的中国”这档节目呢!以下是出国留学网小编为大家整理的美食周记,供大家参考,欢迎阅读!

  篇一:釜山的海滩与美食

  我们一早坐飞机来到了韩国的第二大城市——釜山。这里和济州岛比起来感觉更像城市,高楼大厦多多了,第一站我们来到了著名的海云台。

  海云台正如它的名子一样,是有着蔚蓝的海水和蓝天白云的美丽的沙滩。金灿灿的沙子上有许多行人的脚印,蔚蓝的大海每时每刻翻涌着浪花,拍打着海岸线。我们大家迫不及待地脱下鞋子,走上沙滩、奔向大海。啊,沙滩好像一朵云一样软绵绵的,踩上去非常松软。我们站在离海很近的地方,让海水扑到自己的脚上,在浪花里追逐嬉戏,感觉是多么的凉爽,心情是多么的舒畅,烦恼和疲惫一下子烟消云散,只剩下愉快而又舒畅的心情。不一会儿,我们就玩得浑身湿透,但是大家都开心得咧着嘴,沙滩上、海风里都是我们欢乐的笑声。

  接下来,我们去了龙头山公园。这里虽然没有小朋友们喜爱的游乐场,但是却有许多有趣的建筑。半路上,我看到了一座精致的小房子。这个小房子是一个圆柱形状的头顶,身子是五颜六色的,窗户有好几个,非常精巧。在这里我们大家拍了很多照片,直到我的肚子饿得咕咕叫,看来要赶快去美餐一顿填填肚子。

  写到这里,真是不得不说说韩国的美食啦。一路上,导游阿姨为我们安排的都是具有韩国本土特色的风味美食,今天的晚餐是正宗的韩国大酱汤和泡菜汤,两个黑色砂锅里面放了许多新鲜的蔬菜、蘑菇、海带、豆腐······旁边配着泡菜、萝卜等几个小菜,再来一碗白米饭,就是最受韩国人欢迎的普通的一餐了,我尝了一口,真是美味啊!我大快朵颐地吃着心情舒畅,心想韩国的饭可真特别,虽然看去红红辣辣,却甜甜咸咸清淡好吃。韩国著名的泡菜也极具特色,味道酸香甜美,非常符合我的胃口。后来我们又接连品尝了韩国人常喝的海带汤和蔬菜拌饭,把很多种小菜和米饭混在一起搅拌,浇上甜辣酱就成了美味的拌饭。还有砂锅人参鸡,吃的时候还在蠕动的新鲜鲍鱼,味道都鲜美极了。看来,韩国不仅拥有美丽的风景,更是一个美食的国度啊!

  篇二:吃汤包

  早就听说靖江蟹黄汤包的名气了,它可是全国六大名包之一,还上过“舌尖上的中国”这档节目呢!新年里,我和爸爸妈妈一起来到了这里品尝蟹黄汤包。

  一进大厅,一股热气裹挟着香味就扑面而来,环顾四周,哇!真是人山人海,大家有的边聊天边等,有的正津津有味地品尝着汤包,还有的刚吃完正准备走,手里还不忘拎一盒礼盒回去。我们也感紧挑了个座位点了一笼蟹黄汤包。

  没过多久,汤包就上来了。这汤包可比我想象中的大好几倍,一个就足足有碗口那么大。只见汤包宝宝们个个都白白胖胖的,紧挨在一起,看上去特别友好。服务员先用双手轻轻将汤包们分开,再张开五指柔柔地抓住汤包上面的折皱把汤包给提起来,这时的汤包就像个装满水的气球,看得见汤汁在里面晃动,看得我口水都要流出来了。然后服务员快速用左手托住汤包底部,最后汤包就乖乖进了盘子里。

  我刚要大口吃呢,服务员赶紧对我说:“小朋友,吃汤包时要先咬个小口,给它开个天窗,吸走里面的汤汁,慢慢吸,小心烫嘴。”还没等服务员说完,我就已经吸了一大口汤汁,“哇!好鲜!好烫!”我用手对着舌头一边扇风一边喊道。抬头一看,墙上赫然写着一行字:“汤包虽美味,还需耐心等!”哎,真是心急吃不了热“汤包”啊!爸爸妈妈看着我的馋猫样,都不禁笑起来。

  蟹黄汤包的味道可真是鲜美,里面的汤汁稠而不腻,吸上一口就唇齿留香,令人回味无穷。现在汤汁被我吸完了,和着嫩黄的姜丝,我咬了一大口薄薄的面皮,出现了各色的馅料,仔细一看,这橘红色的是蟹黄,白白的是蟹肉,棕色的是蟹腿肉。一只螃蟹身上的所有宝贝都在这汤包里啊!怪不得那么美味呢!这汤包可真神奇,瞧它皮薄如纸,却那么有韧性,能包住那么多鲜美的汤汁和馅料,还有这么多汤汁又是怎么灌进去的呢?真令人称绝!

  品尝汤包有十二字口诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。这么美味的东西可不能错过哦,大家以后也可以去靖江品尝一下。

  篇三:汤鸡煲

  “肯德基是垃圾食品,吃不得。”我小的时候,每次走过肯德基店的时候,奶奶总是对我这样说念叨。

  为了给我解馋,奶奶就会给我买一只鸡,而且一定要选本土产的,农家养的。

  奶奶炖汤鸡煲很有一套。别看她已经上了把年纪,杀鸡却非常麻利,翅膀一抓,对着鸡脖子就是一刀,可怜的鸡在地上挣扎几下就呜呼了。每次炖鸡,奶奶总会亲自去菜市场选配料,什么当归、枸杞,还有一些我叫不上名的,差不多十来样。配料用法也很讲究,水里泡,刀子刮。我不明白奶奶在搞什么名堂,她总是说:“我炖了几十年鸡了,一成不变,几十年的味道。”

  至于如何控制火候我就一窍不通了,只感觉奶奶守在厨房,一会儿大火,一会儿又又是小火。大约一个半小时以后,鸡汤煲就大功告成了。

  奶奶把鸡汤煲端到桌子上,掀开锅盖,一阵阵香味扑鼻而来,白色的汤汁闪着诱人的光泽。我迫不及待地拿起勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再一口……那味道肥而不腻、香鲜味美,让人回味无穷!咀嚼着鸡肉,喝着鸡汤,是我最快乐,最幸福的时刻,每次想起这鸡汤的味道,我不禁会垂涎三尺。

  可不知什么时候开始,奶奶就不太给我烧汤鸡煲吃了,甚至连鸡皮也不给我吃了。奶奶说这全是为了我好,现在的鸡不像原来的鸡了自然放养,都是快速生长的饲料长大的,为了保险起见才不让吃的。嗨,我的最爱。

  “奶奶,这么长时间没有吃鸡了,明天吃鸡吧!”

  “禽流感来了,有人因为活捉鸡鸭,得了禽流感,治不好,就会死的,政府不让卖了,要吃鸡,难喽!”

  快过年的时候,饭桌上突然多了一道菜,那就是我的最爱。“哇,好好吃的鸡肉!奶奶,你是从哪儿买的鸡呀?”

  “一家农户家里买的,我找了好久呢。”

  “街上现在又可以卖鸡鸭了?”我兴奋地问。

  “他们藏得可好了!”奶奶得意地说,“只有熟客才卖的。看,多壮!”瞧奶奶那得意的样子,好像年轻了几十岁。

  随着我的年龄的增长,奶奶额头增添了许都的皱纹,黑色的头发中参插着屡屡银丝,粗糙的手还会不停地发抖,奶奶时常坐在椅子上叹着气,说自己老了,不中用了!奶奶,虽然吃您亲手为我做的鸡汤煲已经是很遥远的事情,但它将成为我儿时最珍贵、最幸福的时光。

  篇四:冬日美食

  冬天的美食数不胜数,不信我带你去尝尝!

  ——题记

  一

  火锅是冬天必不可少的一样。厨房里,堆满了火锅的作料和食品,昏的素的,甜的辣的,应有尽有。桌上放着正在冒热气的火锅,锅里的汤水已经冒起了小泡泡,沸腾了起来,全家人围着火锅坐,显得格外有氛围。妈妈将事先准备的羊肉放进锅里,不一会儿,羊肉就卷了起来,呈暗红色,我迫不及待地打开锅盖,羊肉味儿伴着汤地鲜味儿飘进了每个人的心里,我赶紧夹起两块羊肉,一块放进辣的,一块放进甜的,我要尝尝哪一种味道好,先吃辣的,“嗯,不错。”我点头称赞,这辣味儿真爽,让我忍不住在吃一块,再吃那甜的,也不错,这甜味甜进了我的心里。可羊肉还是配辣的好。我禁不住羊肉的诱惑,有吃了好几块,顿时,我整个人都热血沸腾。一阵寒风刮了进来,但全家人在一起的热情,抵挡住了寒风。

  二

  “卖烤红薯了,香喷喷的烤红薯啊!”我闻声而去,终于看到了一位老太太正在卖烤红薯,我走近一看,这红薯看上去挺香,便挑了几个,我小心翼翼地剥开烂烂的皮,一股清香立刻钻进了我的鼻子,这种焦味而与清香相溶在一起,我忍不住咬了一口,香甜一下子全涌进了我的心里,我闭上眼睛,好像回味似的,一口接着一口,烤红薯一会儿就被我消灭了。顿时,我的心里有一种甜而不腻的感觉,整个人热乎乎的,舒服极了!

  三

  一碗面其实也就可以满足我们的食欲了。“面来了!”摊主捧着冒着热气的面向我走来,我立刻打起了精神,面像一条长龙躺在水中,四周还晃悠着许多绿茐,我赶紧倒进一勺酱油,搅拌了一番,这时的面条比原先更充满了食欲,我像哥哥一样将面条拎起来,然后在筷子上绕上几圈,面条就轻松上钩了,接着又学爸爸的吃法,直接把面条拎的高高的,再“丝”地一声,我以迅雷不及掩耳之势吸进了嘴里。最后,陶冶吃法隆重登场,不管三七二十一,就把面条往嘴里放,狼吞虎咽,这时,嘴的四周就全部都是汤水,简直不是人样儿,不一会儿,一大碗面条就进了我的肚子,俗话说“面好吃,汤好喝。”我“咕咕”几声,就把汤给喝光了。

  听了我的介绍,还不快快行动,冬天的美食等着你去寻找!

  篇五:校园美食

  校园一片喜洋洋。原来一年一度的“文化美食节”在万众瞩目下隆重地拉开了帷幕。

  在教室呆了不久,我们便向操场走去。刚到操场,我就闻到了诱人的香味,真是“十里飘香”,我这只小馋猫的口水都流出来了。操场上不仅人多,美食就更多了,有羊肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅,炸龙虾……看的我眼花缭乱,就像走入美食迷宫。我们先在操场上逛了一圈,大哥哥大姐姐正在推销自己的产品。同学们各各都奔向自己班的摊位,去看看自己班卖什么东西。

  我随着人群来到了我们班的摊位上。啊!我们班的东西真多呀。货架上摆着各种各样的东西、有开心超人的玩具,有男孩子最喜欢的赛车、悠悠球,还有可爱的小闹钟。不仅只有玩具,美食也有哦。有瘦肉丸,热狗和油炸冰淇凌。

  吃完了美食,我们便开始正式工作了。我们打开喉咙疯狂地叫卖起来,却只引来了少部分的人。再加上带有孩子的家长,往往以“三寸不烂之舌”砍价,使我们这些刚上场的小商人步步后退,最终都以成本价出售小玩具。“唉”我叹息道,“只有自我经营过后,才知道做生意的困难,才感受到父母赚钱不容易呀!”

  这次美食节让我懂得了不少,知道了父母赚钱多么不容易,也学会了怎样砍价。美食节呀!一次难忘的美食节。

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