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我学会了泡茶周记

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2018-01-26 15:43

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  我们每天喝的茶,喝起来香,但泡起来难,今天我学会了泡茶。下面是由出国留学网小编为大家整理的“我学会了泡茶周记”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。

  篇一:我学会了泡茶周记

  我的爷爷爸爸妈妈都喜欢在闲暇之时品品茶,而我都从来没有喝茶的习惯。这个周未中午,妈妈吃过午饭后,说是要教我学习泡茶,然后让我品尝自己泡的茶的味道。

  我帮妈妈准备好茶具和茶叶后,就挨着妈妈在茶几前坐了下来,接下来妈妈就对我说:“首先要烧开水,然后将茶叶放在杯子里,用清水清洗一下,然后将开水倒入杯中,泡两分钟后再盖上杯盖。”我按妈妈说的过程做了一遍,一开始我见茶叶慢慢浮了上来,约过了一分钟后,看见茶叶陆陆续续沉了下去。过了二分钟,我看见透明的水变成淡淡的绿色。我觉得有一点奇怪,我问:“妈妈,为什么有一些茶叶泡出来的水是红色的,而这种茶叶泡出来是绿色呢?”妈妈说:“茶的种类不同,不同茶类的茶,泡出的颜色是不同的:如普洱、红茶泡出来茶水是红色的,铁观音、绿茶泡出来茶水是绿色的。”

  我听了妈妈的话,才恍然大悟,原来不同茶类泡出的茶水颜色也是不同的。接着妈妈叫我品尝一下自己泡的茶,并告诉我,经常喝茶对身体是有好处的。我端起杯子,轻轻地放在鼻子底下闻了闻,顿时一阵清香扑鼻而来,那浓郁的茶香沁入心脾,苦涩中带着淡淡的甜味,真叫人回味无穷!

  这个寒假,我学会了泡茶,同时也学会了品茶。更懂得了茶叶对人身体健康的重要性,这个寒假我过得很开心,很充实。

  篇二:我学会了泡茶周记

  那天放学回家爸爸因为奶奶生病的事心情不好,精神自然也就不好了。我想,怎样尽到做女儿的责任好让爸爸开开心呢?爸爸爱喝茶,我来给他泡杯茶吧!

  “你行吗?小心烫着!”爸爸问我。“‘香九龄,能温席’我都十一岁了,还不能给你泡茶吗?”我自信地说。说干就干,我用水壶装了一壶水,打开煤气烧水时,我想:合理安排时间,这时候正好可以去洗茶具。我取出爸爸从广东带回来那一套精美的茶具,细心地清洗着,“嘀、嘀——”水开了,我措手不及,赶紧放下茶具,把插头拔了。“还是我来吧!”爸爸见我手忙脚乱的样子,实在不放心,跟到厨房,想“包办代替”。那可不行,怎么说我也已经十一了,这点小事也不能为爸爸做,脸可就丢大了。

  我擦了擦头上的汗,说:“我要自己来!”爸爸见我那么坚决,只得让我试试。我把洗好的茶具拿上桌,先在茶壶里放上一小把“苦丁茶”,再小心翼翼地提起水壶,哎呀,这水壶还真重,而且把手还挺烫的,我连忙找了块抹布包上把手,这才提得稍稍轻松了些。我踮起脚尖,凑到桌边,把水倒进茶壶里去。顿时,一片片茶叶仿佛淘气的小娃娃,在水里又蹦又跳。不久,一股股香味从茶壶中飘出,扑鼻而来。我想肯定是入味儿了,便把漏斗放在小杯子上面,将茶慢慢地倒入漏斗中,茶叶全部留在漏斗里了,清亮醇香的茶水欢快地流进杯中。我倒了三小杯后,进行第二次过滤……茶水越来越清,味道越来越香了。

  我将过滤四次的“苦丁茶”倒入带有古代韵味的茶杯中,给爸爸端去。爸爸一边接过我手中的茶,一边疼爱地说:“真是我的好女儿!”爸爸一边打坐着一边品茶,脸上终于露出灿烂的微笑。

  篇三:我学会了泡茶周记

  每当我看见那一杯杯香浓的茶,就想起了那次泡茶的经历。

  那是暑假的一天。晚上,我闲着没事,便来到客厅,看见爸爸正在泡茶。爸爸看见我,便说:“儿子,来尝尝我今天刚买来的茶。”于是我便走了过去,喝了一杯茶,说道:“挺不错的!”“那想不想来学泡功夫茶呢?”爸爸问道。“好啊!”我爽快地答应了。然后爸爸就跟我说泡茶的方法。

  “泡功夫茶首先要把水煮沸腾,将茶叶放进茶壶里,再倒入开水。因为第一遍是洗茶,不能焖太久,约2秒钟就够了,否则茶叶中会有太多物质被洗掉,泡出来的茶就不好喝了。爸爸边说边演示给我看。”“然后呢?”我急切地问。“别急,把茶洗过后,再倒入开水,这次焖的时间可以久一点,大约在4秒钟左右,不过也不能太久了,要不然茶泡得太浓,也不好喝了!在冲茶时,还要‘关公巡城’、‘韩信点兵’……”爸爸把整个步骤都做完了,问我:“懂了吗?”我似懂非懂地点了点头。之后,我照着爸爸的样子,把茶叶放进茶壶,倒入开水,泡了3秒钟,把茶冲了出来,“啊!”一不小心,我被开水烫地哇哇大叫。于是,我的脑子里便浮现出了这个念头——“放弃”。

  爸爸似乎看透了我的心思,对我说:“不历经风雨,怎么能见彩虹!快再试一次吧!”爸爸的话鼓励了我,我再一次倒入开水,焖了一下,先“关公巡城”,然后“韩信点兵”,把茶冲了出来。茶冲好了,我迫不及待地喝了一口,虽然没有爸爸泡得好喝,但毕竟是我的劳动成果啊!

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