以下由栏目小编为大家精心整理的“写鱼丸的作文”。我们在读书的时候或多或少都写过作文，经常写作文能让大家说话更有条理性、逻辑性、表达得更清晰。平时积累大量素材，写作时才能做到胸有成竹，引经据典。欢迎学习和参考，希望对你有帮助！
写鱼丸的作文 篇1
我的家乡，山清水秀，人杰地灵，更有不少美食小吃！锅边、扁肉不在话下，在小吃中称霸的还属当地最热销、回味无穷的大王——鱼丸。
“快来尝尝我做的鱼丸！”随着妈妈的声音一阵香味扑鼻而来。我转身瞅了瞅那汤中蠢蠢欲动的鱼丸，在碧绿的葱花的衬托下华丽登场犹如一颗颗夜明珠在向你闪烁着光芒。它那滚圆的身躯和清清的汤水争锋相对，似乎要把它们挤出碗去，那股霸气挡也挡不住，白皙带灰的肤*和那嫩滑的肤质让人怜香惜玉，可别小看圆溜溜的它，它可是有备而来的，只要有人妄想欺负它，它就会发*“刺刺攻击”，势不可当。
我终于再也无法抵挡它的诱惑了，提起手中的筷子，像串羊肉似的扎向它，在筷子*入的同时，一股棕*的酱汁带着诱人的肉香涌了出来，我迫不及待地将它塞进嘴里，**咬一口，极q的外皮嚼劲十足，唇齿间顿时弥漫着鱼肉香。爆汁的猪肉陷加上葱花的味道，真是天作之合。再咬一口，美味的汁水再次涌入喉咙，一种缠绵的感觉在喉间挥之不去，此刻，别忘了配上一口清清的鱼丸汤，呀，鲜美可口带着点*溜溜的味道，这口汤才下肚便会使人感觉畅快淋漓，不得不赞叹道：此乃人间极品也！
妈妈见我回味无穷的模样，急切的等待我的反应：“怎么样？好吃吗？”我不禁脱口而出：“真是美食霸王呀！我还要吃几颗。”“慢慢吃，锅里还多着呢！”“妈，这是怎么做的出来的呀！”妈妈则好奇地问我什么时候也开始关注厨房的事了。我指了指碗里的鱼丸，兴奋地说道：“是它们的美味吸引了我呀。”
妈妈便把我领进厨房，指着灶台边上没有完工的材料，开始了鱼丸制作的工艺传授：首先把清理干净的马鲛鱼千*万剐剁成鱼渣，越烂越好。加上适量的清水和本地的淀粉，撒上些味精和盐巴，用力搅拌，鱼丸店的人会用机器来代替，又省力打造出来的鱼丸口感又细腻。原来家里做鱼丸光搅拌鱼泥这一关就不是那么容易了，属于重体力活。最后就是搓鱼丸了，左手抓一团搅拌好的鱼泥在手中，右手持一把勺子，往中间加点陷，再揉成团，要搓均匀，挤出个丸子，用勺子勾个出来，轻轻放入清水中，它就不会粘锅，互相黏住了。就按这样的顺序反复制作，下锅煮上10分钟，筷子*入鱼丸有质感就可以品尝了！
“怎么，又不是听老师讲课，怎么呆了呀？”我傻笑着擦去口水感叹道：“鱼丸好吃却难做呀！真不愧是美食小吃中的‘霸王’！”
千秋百味，唯它独尊，朋友们，到我们家乡可别忘了尝尝它的美味哟！
简评：习作从*、形、味三个方面极尽描写，给读者带来诱人的家乡特产——鱼丸，让人回味无穷，对家乡的热爱溢于言表，在介绍鱼丸的做法中融入自己的感受，流露出对劳动者尊重。
写鱼丸的作文 篇2
美食大会
今天，太阳异常地明媚，我的心情也异常地雀跃，因为今天要召开美食大会。我担心吃了早饭到水老师家什么好吃的也吃不下，所以一口饭没吃，结果大家都和我一样，于是，我们在水老师家来了场“美食大屠杀”。
垂涎欲滴
大家bring了一大堆“敌人”——美食，水老师为我们准备了“战场”——桌子，同学们带来了一些“武器”——吸管、勺子。我们先介绍自己带来的“敌人”，还没介绍，我便一个劲地喊：“口水直下三千尺，请我张餐巾纸”了。
大开杀戒
终于，熬过了介绍的环节，我们“大开杀戒”，津津有味地“杀”了起来，我带来的排骨、徐婳带来的的木糠杯，岑本杰带来的超好喝奶茶、周炜豪做的蛋挞均人气值超高。上“战场”后，“幸存者”所剩无几，水老师见状提议来次“大胃王”比赛，我们不假思索地答应了。邱宇豪又“杀”了一个排骨，我加快了销毁木糠杯的速度，张晨俊往嘴里连塞了两个蛋挞，他怎么咽得下去。我们男生用动画片里反派的台词喊道：“美食们的末日很快就会降临！”“战场”上“敌人们”尸横遍野，水老师打扫了一下“战场”，这下可空出了许多场地。5分钟后，美食们“团灭”（王者荣耀术语），我们完胜美食。邱宇豪“杀”了一大堆“敌人”，自己的“黑暗料理”连袋子也没打开，真是名副其实的白吃者呀！
歌曲
事后，我编了一首《美食曲》，曲曰：“今日美食屠杀，举杯问苍天，不知天上神仙，吃得味可鲜？”呃！我又打了个饱嗝。
写鱼丸的作文 篇3
说起自己家乡的小吃，每个人都会如数家珍，比如，北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面······而我的家乡——玉舍，那里有名的小吃是羊肉粉。说到这里，你们一定会想说：“为什么你们家乡的小吃是羊肉粉呢?”哈哈，因为我家乡的羊肉粉，是用本地的黑山羊精心制作成的，味道非常地道，有它独特的麻辣味，特别冬天吃了能预防感冒。所以，羊肉粉我们家乡成了最受欢迎的、最有名的一道小吃。
在我们家乡的黑山羊粉馆最受欢迎，所以生意也十分火爆。每次去都人很多，而且要等半天。
今天，妈妈要带我去吃羊肉粉，我高兴得一直蹦三尺高。我们还没走近羊肉粉馆，可那一阵阵独特的香气已经钻进我的鼻子里，让我忍不住加快了脚步。走进店里，只见里面的人围得水泄不通，座无虚席。我伸长脖子等了好半天，终于轮到我们了。只见卖羊肉粉的阿姨抓了一把粉放进沸腾的水里，煮了一会儿，把粉捞出，放入调好佐料的碗里，放一些鲜汤，又把切好的羊肉放进去。碗里根根细滑的米粉，加上鲜嫩的羊肉，汤上一层红红的辣椒油，点缀着绿油油的芫荽，看着那碗香喷喷的羊肉粉，令我垂涎欲滴。当羊肉粉摆在我的面前，我狼吞虎咽的吃起来。羊肉粉的味道麻、辣、还有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!
我爱我的家乡，更爱家乡的风味小吃——羊肉粉。
写鱼丸的作文 篇4
中国文化源远流长。从远古时代到现在，饮食文化都发生了翻天覆地的变化，但是旧豆腐的味道却没有改变，仍然保留了原有的旧色，香气和令人难忘的味道。
尽管我从未见过老豆腐的生产过程，但老挝豆腐的传说却广为人知。传说有一个老人买豆腐。那天他起得很晚，把豆腐卖得很嫩，倒入香料和汤，仔细品尝，柔软而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃，老的豆腐就此诞生了。经过老豆腐摊，我只听到人们谈论老豆腐的好处，我也是老豆腐的“忠实拥护者”。它以我的品味征服了我和村民。
那天，我突然心血来潮，于是我买了一碗旧豆腐，回家后，我等不及要打开它，只闻到一种令人垂涎的气味。用勺子轻轻汤。汤的口和牙齿会很香。吞咽后，汤将温暖地流到身体，使人立即变热。然后sc一块豆腐。白色无暇的豆腐在汤匙中粉碎。它在口中融化而不会咀嚼，使人们忘记了所有烦恼。无论美味佳肴，山海美食都无法与这碗老豆腐相提并论，如果您不太上瘾，还可以将香脆的油条放在汤里，炸软糯的油条上装有丰富的香辣酱，这也是很好的搭配！
老豆腐和炸油条是最常见的早餐，但是这种普通的早餐构成了丰富的饮食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感动吗？让我们一起尝试吧！相信您会赞不绝口！
我喜欢美味的老豆腐！
写鱼丸的作文 篇5
我的家乡石浦，是*四大民用渔港之一，这里有一种名吃——鱼丸。
鱼丸俗称“白丸”，因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的，但没有鱼腥味，有的只是鱼肉细腻、润滑的感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢？奥妙在于它的制作。
鱼丸的制作比较讲究，一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程，要极小心，不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时，就用菜*切碎，越细越好。然后再加上淀粉和水（淀粉与水的比例以3：1为宜）这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着，烧上一锅水，把鱼肉糊揉制成圆形放下去，还可以在鱼丸下水之前，把猪肉、火腿等填入鱼丸里去，那味道不是语言所能表达出来的。
此外，鱼丸经过加工，还可以制成更多的副食品。比如，大街小巷中卖的鱼丸面，既经济又好吃；家喻户晓的鱼丸汤，是汤中极品；鱼丸经过油煎，便成为金黄*的“鱼饼”，味道更胜一筹。
如果你有机会来到石浦，不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸
写鱼丸的作文 篇6
我的家乡在濠江，那里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味，尤其是假象的鱼丸，更是家乡的一道独特的菜。
提起鱼丸，那可是家喻户晓。大家经常都会买一两斤回家煮汤，外地人来了也会带上几斤回家享受。吃鱼丸还有一个原因——希望一家人能够团团圆圆。
我心里一直疑问着：鱼丸是怎么制作而成？后来，我去请教了一家鱼丸店的老板娘，她很乐意地江做鱼丸的过程都告诉了我：做鱼丸一般取比较大的鲜活海鲜，上乘的手推肉质松厚的大白鳗。
选好鱼，首先拍鱼丸：鳗鱼洗净上贴，斩头去尾，切肚起皮，用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片，以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入。接着，江鱼肉碎放进一个人盆里，用手频频拍打。拍打时可加入适量蛋清、味精，另用清水家少量盐开匀。拍打完，抓起粘胶状的鱼浆握在手心，用力把鱼浆从食指与拇指筐成的小圆圈中挤出来，放入冷水中，如能浮起，说明拍打功夫已经到家了。挤出来的鱼丸，放在清水中浸，后连回水放进锅中，用明火煮至七八十摄氏度后转文火，至将近水沸时捞起。
哇！看着煮熟的鱼丸渐渐浮起来了，又白由胖的，我忍不住用筷子夹起一粒放在嘴里，咬了几口，鲜甜可口，真好吃呀！
啊！家乡的鱼丸，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，1醇香甘美，醉着家乡人的心。
写鱼丸的作文 篇7
我爱家乡的小吃。我的家乡在柳州，那里最有名的小吃就是螺蛳粉。走在广西柳州的大街小巷，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及叮叮当当铁炒田螺的声音，构成了柳州街头一道风景线。
当然，螺蛳粉的配料是不可缺少的，比如说，酸笋、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是，一碗好的螺蛳粉必须要酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得刚刚好。这才是美味的螺蛳粉。
有些外地人来柳州旅游的人们，在吃螺蛳粉的时候常常抱怨＂螺蛳粉里怎么没有螺蛳肉呀？＂可事实上，柳州正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
柳州的小吃不仅有螺蛳粉，还有当地的风味小吃，比如说，鸭头、螺蛳、酸甜猪脚、特色牛肚、特色小肚、白切鸡等，这都是柳州的风味小吃。光想想就令人垂延三尺。
这些小吃都是柳州的特产，真是人间美味。俗话说：＂外地人来柳州，不吃螺蛳粉就不算来到柳州。所以来到我的家乡－－－柳州。一定要来品尝这里的风味小吃，最重要是要品尝一下正宗螺蛳粉。
我爱家乡的小吃，更爱家乡的人，我应该多品尝，了解家乡的风味小吃。外地人来不知道家乡有什么风味小吃，我还可以向他们介绍柳州的小吃有哪些？把自己家乡的小吃介绍给外地人，让他们也来了解一下我的家乡。这样才能更多的游客来柳州游玩，品尝小吃。