作文是语文学习中不可分割的一部分，练习写作文可以有效地帮助我们拓宽视野。一篇好的作文一定经历了作者反复的修改和推敲，如何才能将作文写的清晰而有条理呢？出国留学网的编辑特别编辑了“关于羊肉粉作文”，相信你能从中找到需要的内容！
关于羊肉粉作文【篇1】
大伦羊肉是一种十分好吃的美食，也就是我们家乡一大特色之一，包你口水直流三千尺！
民以食为天，这句话说得不错。在这千千万万的美食当中，有一样，绝对是美味至极，一旦你尝过它，就一定会陶醉其中，无法自拔，吃一块想两块，吃两块想一锅！那味道，一个字：“绝！”它就是大伦特色美味——大伦羊肉！
大伦羊肉可真是“色”“香”“味”俱全啊！一大碗羊肉端上桌来，散发出阵阵诱人的香味，令人垂涎三尺。再看碗中，浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上，发出莹润的光泽，加上碧绿碧绿的青菜围绕在羊肉周围，不仅给人带来“万红丛中一点绿”的清新感，还使得羊肉肥而不腻呢！
正宗的大伦羊肉做法很讲究，不仅注意佐料，还要把握火候。先将材料备齐，然后把已经处理干净的羊肉倒入加了萝卜、红枣的开水中烫一下，去掉膻味儿，接着加适量的油于锅中，沸腾后倒入羊肉，随即加入料酒，翻炒10秒后盖上锅盖，焖一段时间。等料酒烧干一部分后，再加入其它佐料，倒水，再焖。这时，肉香便会弥漫于屋中，叫人馋虫蠢动，口舌生津。如此循环往返两次，等到山羊肉不嫩也不老时，将新鲜的青菜与水同时加入，然后翻炒，再焖……当象征着大功告成的热气滚滚涌出时，便是美味的羊肉出锅之际。
每至此时，我都要抢先尝上一块。哇！羊肉刚一入口，美妙的感觉便充斥于唇齿之间，入口即散，往往还没尝够就已经进入腹中，叫人欲罢不能，真想狼吞虎咽一番。记得有一次吃晚饭时，我一看到桌上有羊肉，便立即拿起筷子，迫不及待地夹起了一块塞进嘴里，大口咀嚼起来。正当我沉醉于羊肉的美味中时，突然口中一痛，牙齿竟咬到了舌头！
为此，我还作了这样一首打油诗：“唇齿留香，欲罢不能。陶醉其中，小心舌头。大伦羊肉，名扬四方！”
关于羊肉粉作文【篇2】
双凤羊肉面
双凤羊肉面是太仓双凤的一道美食。这道美食有季节性的特点，每年9月开始登场，春节之前结束，年年如此。羊肉性热，具有驱寒保暖的作用，我国的中医理论讲究冬令进补，所以人们常常在秋冬品尝羊肉美食。
双凤羊肉和苏州的藏书白煮羊肉不同，它的最大特点是红烧烹制。为了让红烧烹制的羊肉更加入味，通常厨师先煮熟羊肉浸在汤里，待客人来店里吃面的.时候，掌柜的朝着厨房吆喝一声：“下一碗面。”等面条从滚滚的沸水中捞入碗中，再把一大块方方的红烧羊肉搁在面条上，撒一把蒜末，由服务员送到客人的桌前。
这碗面条的汤漂这一层油，那是煮羊肉时熬出的羊油；地道的双凤羊肉面讲究的就是这个汤，用的是羊油而不是猪油。就着细长的面条，吃着酥而不烂的羊肉，喝一口肥腻浓厚的汤，感觉奇爽无比。
双凤羊肉面不仅讲究羊肉的红烧烹制，还讲究面汤的熬调，两者都雪要秘方配制而成。据说这种秘方最早可以追溯到1600年前，而目前的羊肉面基本脱胎于100多年前的孟家羊肉面。关于秘方，各家各店都是心照不宣，口授相传。
正因为这样悠久的文化底蕴，双凤羊肉面才能成为福地双凤美食文化的一朵奇葩，傲立于双凤的美食之林。
关于羊肉粉作文【篇3】
童年的我嘴馋可是司马昭之心路人皆知。所以，我也弄出不少笑话来。
记得有一次，爸爸买回来一袋羊肉，不一会儿，经过妈妈的手，加上那么点调料，就香气四溢了。看得我两眼冒光冒光，恨不得立刻扑上去。可爸爸的一句话就像在我头顶上浇了盆冷水，不要嘴馋哦！吃了羊肉可是会变成羊的哦。
当时的我十分的天真，也不会想到爸爸在骗我。仿佛是在担心自己的谎言会败露，爸爸又加了一句:当然了，我们大人身体强壮，不怕变羊。
妈妈在吃饭时吃着羊肉。我一边吃着饭，一边时不时地看看羊肉，又不敢吃，只能摇摇头，咽下口水，匆忙吃了几口饭就走了，我还不时望望桌上那碗越来越少的羊肉。
终于走了。看着爸妈越来越远的身影，我轻轻地舒了一口气。我又回头看看羊肉，心想：我就吃一块，吃一块应该没事的。
我轻手轻脚地走到桌子旁，用筷子夹起一块羊肉，放到我的嘴里。顿时，嘴里芳香四溢，都是香香的羊肉味。香味冲击着我的味蕾，吃完一块后，满齿留香。我看看自己的身体，还是好好的，又抵不过羊肉的诱惑，接着吃了起来。不一会儿就吃了个底朝天。我拍拍肚子，跑到房间了睡起了午觉。
一觉醒来，已是傍晚，我看到爸爸妈妈也都回来了。诶哟，我的肚子怎么这么疼啊？莫非要变羊了？我肚子疼了起来，我的第一反应就是要变羊了。我的眼眶顿时红了。
怎么了？妈妈看见我红着眼，不经担心地问道。妈妈，我要变羊了，我不要变羊啊！我哭着对妈妈说，希望她救救我。妈妈摸摸我的头，笑着说:傻孩子，那是你爸爸想让你改一改嘴馋的毛病骗你的。说完又笑了起来。
我自言自语说：嘴馋真害死人，我以后再也不嘴馋了。
关于羊肉粉作文【篇4】
往年，到了冬至这一天，老母亲就会对我说——冬至节一过，日子就一天比一天长一根线了。我就会问她为啥子。她说这个你都不晓得哦，冬至节一过，太阳就要走回头路了。这个应该是不错，尽管没有书面的解释准确，但我还是愿意听老母亲这样子重复的一年一年的讲。
对于冬至节得玄妙，在易经里面就可以找到答案。代表冬至节的是《地雷复》卦。卦象的意思就是一阳复始。阳气逐渐上升，天气渐渐变暖。然后卦爻全部反过来的时候，就是乾宫里的第二卦《天风姤》，这就预示着一阴开始了，而《姤》卦恰好代表着夏至这个节。也是表示极热的夏天到了极致，物极必返。阴气由此而生，慢慢地季节将向着秋天推进。这自然界奇妙的现象，却是蕴含了盛极而衰，衰极而盛的哲理和事物发展变化的规律。
对于冬至节的记忆是从何时就有的。我推测该是从老母亲那儿知道的。
老母亲是个农民，关于农事的二十四节气那是相当的熟悉。随时就能诵出来。还带顺口溜。啥时节干啥农活，下种，收割都不是事。就像独眼龙看告示，一目了然。
至于冬至节是不是像书上说的吃羊肉，我是没印象了。在我的记忆里，那时候的农村能吃上猪肉都很不错了。且那时老家根本没人喂羊。不过吃狗肉倒是有的。这个冬至节吃狗肉一说好像跟那个刘邦有关系，说是他的一个将领在冬至这天给他炖了一锅狗肉，大叫味道鲜美。后来就有了这个习惯。反正这些都是传说，不可全信。
文章本来早几天就打算写的。但是不知道为何，任我搜刮枯肠，也还是呕不出几句像样的句子。无奈之下也只好作罢。
在我的印象里，老家是不怎么重视这个冬至节的。但是我始终想知道，这个节日到底怎么来的。于是上网一查。结果故事还不少。下面节录如下：
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，过一个安身静体的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母、尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
对于这个伟大的节日，当然也少不了伟大的文人骚客们的咏叹。其中诗词就有不少。翻阅众多，最后还是最喜白居易的一首《邯郸冬至夜思家》。他在诗中这样写道“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。”
读者这样的句子，想着诗人当时的心境，心里也是有些戚戚然。但是与之不同的倒是白居易当时是在任上，作官。而我却是一个流浪在外的打工老仔。
想来举家在外几年，不曾回家看望老父老母。前几天还在电话里提到冬至节快到了，要注意莫感冒了。这不一晃眼就过去了。唉!只是不知道没有儿子在身边的老母亲还会不会念叨——冬至节一过，日子就一天比一天长了一根线。
关于羊肉粉作文【篇5】
涮羊肉，又称“火锅羊肉”，始于元代，兴起于清代，出现在18世纪。
涮羊肉起源于元代，当年忽必烈统帅大军南下远征。有一日，他的兵马饥肠辘辘，他猛然想起了家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当厨师宰羊割肉的时候，探马——侦察兵——来报敌军逼近。如果空着肚子上战场吧，肯定必输无疑！忽必烈性情十分的暴躁，他一边令部队抵挡敌人，大喊“羊肉，羊肉！”厨师急中生智，飞刀切下十多二十片薄肉，放在水中搅拌几下，肉色一变马上捞入撒下细盐。忽必烈连吃几碗，翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。
在庆功宴时，忽必烈点了那道羊肉片，给它起名为“涮羊肉”。
记得国庆节前，妈妈回家时又买了“大三叉”和“小三叉”回来，给我做涮羊肉吃。妈妈首先把羊肉洗净去骨去皮，剔除板筋，切12厘米长、2厘米宽的大薄片，放在盆中，颜色一半白一半红，看着就让人想咬上一口。接着，妈妈把火锅打开在便加上佐料，之后她便把火锅里加入鸡汤，鸡汤的香味飘来，刺激我的嗅觉，我情不自禁地说：“这鸡汤可真鲜啊！”
待锅内的汤开后，用筷子夹着羊肉在锅内烫涮一、二分钟便可以吃了。
我加上了香菜、白菜头、细粉丝、虾仁、麻酱和料酒做成了调料，把涮羊肉和调料合在一起一口吃下去，“嗯嗯”我满意地点了点头。
好嗨！真是太爽了，我太喜欢吃了！
关于羊肉粉作文【篇6】
这个暑假，我和爸爸、妈妈来到了新疆，尝到了正正宗宗的新疆炕羊肉。
暑假里，我没什么好做的，特别没劲。忽然，我看见了电视里说新疆炕羊肉非常好吃，这可让我这个“小馋虫”口水直流。于是我就去跟妈妈讲想去新疆，妈妈随口便答应了。
到了新疆，我们直奔新疆美食街，找到一家炕羊肉店，坐了下来。我非常好奇，便跟爸爸一起到厨房看看他们是怎样做出炕羊肉的。
只见厨房里有几个小伙子麻利地将羊肉切成块儿，串在用竹子做的竹签上，然后涂上一点儿油，最后加上辣酱、葱、蒜等配料后放进了一个冒似“水井”的东西里。我问爸爸：“爸爸，他们怎么把羊肉串儿放进井里了？”“傻孩子，那并不是进，而是炕，这炕可是因为北方天气冷，用炕烧火，在床下就可以当电热毯了。这样就不会冷了。”爸爸说完，我似懂非懂点了点头。
不一会儿，热腾腾、香喷喷的炕羊肉出炕了，我立马拿了一串，嗅了嗅，啊！一股夹杂着羊肉香的特殊香气扑面而来，让我食欲大增。轻轻地咬上一口，“嘶”的一声，一股浓厚的汤汁儿便被挤了出来，灌满了我的口中。嚼一嚼，那种纯厚的羊肉味也出来了。我狼吞虎咽，大口大口吃了起来。吃了一串接着一串，令我回味无穷。
吃着吃着，我又有一个问题冒了出来。我便问爸爸：“爸爸，为什么要炕羊肉而不炕猪肉、牛肉呢？”爸爸说：“那是有三个原因的：一是因为这儿是新疆，盛产羊肉；二是因为羊肉不像猪肉、牛肉那么老；三是因为羊肉里有丰富的蛋白质。”听了爸爸的话，我想：连吃都这么有学问啊！
我爱新疆，我更爱新疆的炕羊肉。
关于羊肉粉作文【篇7】
星期天，妈指派我去市场买羊肉。
前面又有家羊肉摊，卖肉的是个乡下妞，黑油油发辫打腰窝，高挑儿个，浅底素花的上衣，虽有点旧，可浆洗得倒挺干净；上衣有点小，衬得身段更苗条。看样子，她还是头回进城哩：肉摊在前面，眼却盯着别处，连吆喝都不会。
我喊了声：“喂，这肉多少钱一斤?”
“喂……”她扭扭身子，抿嘴笑，腼腆地说，“……俺也不清楚。”
嘿!哪有这种卖肉的?“你总得说个价嘛。”
“俺听说市价3块，俺的羊肉没公家的好，1斤2块8吧。”她又一笑．“再少些也行，看着给吧。”那口气似乎我是卖肉的，价钱她做不了主。稀罕。这倒使我十二分不放心，我拎起那肉翻过来倒过去，看了左边看右边，肉新鲜没异味，连个骨头碴儿也没有，我说不出这肉差到哪儿去。嘿!这可是我遇到的头一个厚道的人，既然这样，我也不在乎那几毛钱，便大方地说：
“那你也卖3块吧，我买2斤。”
“不!”她摇头一笑，“俺只卖2块8。”
这真怪了，我甘心情愿“高价”买，她却偏要低价卖，能不使咱这“老采购”多个心眼?“从北京到南京--买家儿没有卖家儿精”哟。我问她：“喂，说实话，别涮咱，你这羊肉啥毛病?是病羊?还是农药药死的?”我猜着各种可能。
她连忙分辩∶”不，不!好羊哩……是昨天掉下山崖摔死的，血没净……”
“嘿嘿，就为这?”我摇头直笑，我不信。
“真的呢。俺要说瞎话坏良心……”我不知该信不信。
“好兄弟，俺决不骗你!”她急得脸通红，下意识地轻抚着胸前一块什么东西，亮亮地--啊，那是团徽，听老师讲，50年代就是这样亮出团微来表达一个团员的诚实的，莫非她也……
“小兄弟，要信不过俺，这肉就先不收钱。拿回去先吃，看看没毛病再给钱，俺明天还来。”
“这……那你说这肉为啥这便宜?”
“为啥?刚才俺不是说了吗?”她脸色忽然严肃起来，“做人不能坏良心。要是这世上都是你哄我，我坑你，国家会成啥样儿啦?俺就为让人看看，做买卖也有要人格的，省得人堆里走过去脊梁后面不干净……”
我受感动了。还能不信吗?我动情地掏出10元钱，说：“你真好，农村大姐，来3斤！”随后，我对着左右肉摊大声呦喝∶“卖羊肉啦，好便宜的鲜羊肉呀……”我这义务“商贩”嗓门真亮，这一喊，人马上涌了过来。
肉很快卖完了。她笑着对我说：“谢谢你了，小兄弟。明年俺想贷款来这市场开个像模像样的肉店哩……”我连说：“行，行!农村大姐，你准行!”
也许天气还早吧，卖羊肉的只有几家。头家每斤就要价3块3。乖!比昨天又涨了两毛。肉贩子是个“老油子”，变色镜遮住半个脸，一口一个“小师傅”，叫得很甜。“买不买，仁义在。”“鲜不鲜，吃吃看。“我只好停下来：头块瘦肉不算少，但色白稀松打粘滑像解了冻的咸水鱼--这是头天拿水泡过的。
我一摇头，他赶紧说：“看下块!”下块打老远就呛鼻子，也不知他是把哪天卖剩的肉拿来坑骗人，可他却飞溅唾沫星发誓：“肉是早上刚宰的。”我拿起第二块，这块没泡水，还算鲜，刚要买发现肉里包了块硬梆梆的羊胯骨。“变色镜”拍着胸脯保证：“这是软脆骨”，说错了便是“河里会爬的”，还说我这位“小师傅”吃了能长筋骨……我对这些商贩打心眼里恶心，鼻子一哼扔头就走。[ 995563.Com]
她走了。我仍没走，我仿佛看到这市场上有家肉食店，店门向阳，朝晕里忙碌着-个姑娘--啊，一朵楚楚动人的出水荷花……