以下是编辑为你推荐的“关于锅巴菜的作文”。每个人写出来的文章都不同，通过写文章记录生活的甜点和苦辣。出色的文章可以给人一种身临其境的独特感觉。希望你能从中找到有用的内容！
关于锅巴菜的作文 篇1
一张圆嘟嘟的脸，弯弯的柳叶眉下嵌着一双水汪汪大大的眼睛，高高的鼻梁，红红的樱桃小嘴总能说出一些甜言蜜语，一头乌黑光亮的头发，总是屹立着一个小辨，头上的小辫为她平添了几分俏皮。这就是我俏皮可爱的好朋友“锅巴”
大家可千万不要以为她叫“锅巴”，“锅巴”是我们给她起的外号，其实她姓郭，名秀月。
从二年级起，一条友谊之绳就把我们紧紧地栓在一起。
帮助他人是“锅巴”的一贯作风。平时谁有什么困难，准是“锅巴”第一个跳起来，说：“我来帮你！”有一次，上课前，我才想起来自己忘带彩笔，怎么办？没带彩笔可是要罚站的呀，那多没面子。我急得如热锅上的蚂蚁――团团转。我抓耳挠腮，坐也不是站也不是，“锅巴”看见了我焦急得神情，便跑过来问：“怎么了，有什么事？”我心急火燎得对“锅巴”说：“我没带彩笔，美术课咋上呀？”“没事，我来帮你！”“锅巴”拍拍胸自信的对我说，“我借你彩笔。”“真的？”我高兴的说，一脸感激地望着“锅巴”这个大救星都不知说什么好。“我们出去踢毽子吧”“锅巴”说完，便拉着我出去了。
“路见不平一声吼，该出手时就出手呀”这可是“锅巴”的至理名言。一有什么委屈，跟“锅巴”说，她绝对给你搞定。这不，今天“林黛玉”被袁博洋欺负了，“锅巴”看见了。决心要为“林黛玉”平反。
“袁博洋，你欺负女生，感不感到惭愧？”“锅巴”义正言辞的说，“啊！袁博洋，你感不感到……。”“对不起，对不起。”袁博洋说完便落荒而逃，估计是受不了“锅巴”的嘴皮子。
乐于助人的“锅巴”，路见不平一声吼，该出手时就出手的“锅巴”，多有特点的“锅巴”呀！我永远不会忘记她！
关于锅巴菜的作文 篇2
锅巴，是我们老家的一种传统食品。也许，你们不知道它们是怎么做成的吧？告诉你们吧，做锅巴的首要条件就是锅，不能是平底锅，也不能是普通炒菜的锅，而是需要乡下的灶锅，这种锅非常大，煮饭时把饭放进去，等饭孰了之后，锅的边缘就会结上一层锅巴，是不是很神奇呢？
锅巴的好坏是由脆不脆来决定的，越脆的越好！每逢到乡下去，我都会品尝一次家乡的特色。今天，我就在乡下，中午饭吃好后，我立即跑到灶台上，用锅铲铲去多余的饭后，锅巴就露出来了，这次的锅巴非常棒，也非常完整，就象一个大米锅一样。我细看，这锅巴色泽白中带黄，外面带着一层薄薄的米模，一粒粒米就像训练有素的士兵一样，整齐有序的排成一队队，就像在进行阅兵仪式。闻着锅巴散发出的阵阵米香，我忍不住流起了口水。是时候解决你了！我对着米锅说。随后撒上了糖，开始大吃起来，像忘记了自己刚吃过午饭一样。
这就是我们家乡的锅巴，怎么样？有没有兴趣到我的家乡会议桥来吃一顿锅巴大餐啊！
关于锅巴菜的作文 篇3
星期五的晚上，我作业写完了，爸爸妈妈带我去买好吃的。
我懒洋洋地走着，因为没看到哪一个是我想吃的。这时，一阵香气扑鼻而来，我深吸一口气，于是我闻到了一阵馋人的香气，我一下子精神满满的，那浓郁的气味就像一条绳子，一直拉着我，一直拉着我，把我往那儿拉，我是一个吃货，当然就跟着往那走去了!嗯，香味越来越浓，我便知道我离那儿一定不远了，以我多年的经验来看，这应该是锅巴。
我迫不及待地跑过去，啊!这正方形的、金黄色的锅巴上撒着细细的、红红的辣椒面呢!上面还粘着一点点儿孜然粉，看起来味道更好吃了。我嘴里的口水已经哗啦啦地流了下来，我是多么想尝一口呀!于是我鼓起勇气向爸爸妈妈提出这个要求，我用我那可怜的语气、可怜的眼神，终于他们同意了，我像箭一样飞了过去，跟老板说：我要一点儿锅巴!这个时候我的心都要跳出来了的开心，但是我看见老板的动作是那么的慢，又有一股急切的心情，哇!锅巴终于要到手了，我用我那激动地颤抖的手拿起一块，放在鼻子边闻了闻，那有着辣椒面的、粘着孜然粉的锅巴有一股辛辣味，我想：这一定是一块美味的锅巴，因为四川人，就要吃香的、喝辣的。这时，咬一口，才能制止我这急切的心情，哇!这脆脆的口感，再加上辣椒面的点缀，这是何等的口感呀!
我想用此物只应天上有，人间那得几回闻呀!
关于锅巴菜的作文 篇4
今天上课活活的快要把我累死，因为8节课其中有4节语文，是我们的魔鬼课程。大家知道我为什么讨厌上语文课吗？因为语文老师真是太太太．．．．．．（省略n个太）唠叨了。就窗户开还是不开就磨机了20分钟，能不烦吗？放学后，走在小路上，看见有买锅巴的。心想：买个锅巴吧，刚好饿了，也调整身心。我正准备掏钱的时候，转念一想：万一被老妈发现怎么办？她可不让我买零食，如果发现，又该说我胖了．．．．．．没事，我等老妈回来前把它消灭掉，不就行了？于是，我买了一个锅巴。
回到家里，我放下书包，拿出锅巴，撕了一下，咦居然没撕开。气煞我也。我突然意识到，家里没有剪刀，那我拿什么剪呢？不行，我这么厉害，还治不了你这毛贼。看我的神功——咬。我咬我咬我咬咬咬。嘿，居然纹丝不动。谁制造的包装袋，这么结实，害得我牙都疼了。我不能放弃，我要坚持．．．．．．
终于，耗时10分钟的鏖战，终于以我的胜利收场，好开心，呜呜，终于吃到这来之不易的美食了。准备开吃，咦，门外怎么响起了开门声？可恶，是老妈回来了．．．．．．
关于锅巴菜的作文 篇5
总喜欢吃奶奶烧的锅巴，因此，也总想起那如同锅巴一般惹人回味的童年，那清香飘逸的童真，那无忧无虑的童趣。
幼时，有一段时间是在乡间度过的，每天小桥流水，绿野遍里，有时和伙伴一起打打闹闹，奔跑在一条充溢花香的小路上，一边喊，一边叫。阳光慵懒地洒了下来，于是，花香里有了阳光的味道，小路上有了阳光的颜色，我们心间有了一抹来自阳光的温暖。当然，玩累了，最惬意的事莫过于拉着伙伴，跑回家从锅底抠下锅巴来分享。奶奶做的锅巴最好吃。
乡里的饭都是“老灶饭”，这里靠墙的一面有两个火坑，火折子都是枯稻杆，一捆捆点着了用铁钳夹进去，一会里面就亮堂堂一片，接着可以看见一个黑漆漆的山丘似的东西倒挂下来，那便是锅肚。此刻灶中正烘煮着米饭，不过，等饭烧熟后还得多添两把火，这样上面的饭便更香更软，贴着锅肚的便成了锅巴。
袅袅轻烟自锅缝中溢出，掀开锅盖，取出上头的糯饭，一阵浓郁的米香随着蒸气迎面袭来。于是，大家都迫不及待地伸出手，踮起脚，拥挤着争抢着去抠锅巴。有的两手拿不下了，便在嘴里也咬一块;有的拿着一块已心满意足地啃了起来，大块朵颐。而我呢，总是拿一张纸垫着，把锅巴剥碎成一小块一小块再送进嘴中。一时间，口腔中尽是锅巴的干脆，还略带着一丝咸味，轻轻咀嚼，不像吃煎饺那样油腻，可是还是脆脆的，香喷喷，于是乎唇齿留香，像是上瘾了一般忍不住再来一口，最后还把粘在嘴角的也舔了个一干二净，而且齿缝间也无残留，这便是奶奶的锅巴。尽管这吃食也很有限，可我们每天都会揣两个在兜里，当做零售吃，现在回想起来也十分享受。
当然，关于奶奶的锅巴，我还发生过一件有趣的事。记得是三四月份，油菜花开得很茂盛，已经齐人高，放眼望去，尽收眼底的是一片金色。我很享受这份时刻，不是因为那份美，而是因为那种多和密。要是我的锅巴也能长这么多、这么大就好了!老师说过：种瓜得瓜种豆得豆，锅巴应该也可以吧?
我偷偷地捏着两瓣锅巴来到油菜花地边，蹲下身子一粒粒把它们分开，一阵阵焦香加杂着油菜花的清香扑面而来，将我包裹着，萦绕在鼻尖上。我吞着口水，忍着咬下去的冲动，轻轻拨开泥土，把它们撒进去，露出一个小脑袋。久久徘徊，最终我才离开。
第二天清晨，当我欢快跑去观察它们时，却正见奶奶放养的几只母鸡正围成一堆，抢食我的锅巴，欢快地唧叫着啄着，我心痛不已，当即上前把它们赶走，又无奈地看着已碎烂不堪的锅巴粒，垂头唉叹：真是赔了夫人又折兵，这便也是乡里生活的趣事吧!
很多年后，即使再没有吃食幼时的锅巴，也依旧感到回味无穷。也许留恋的不是那份味道，只是怀想童年的纯挚。
关于锅巴菜的作文 篇6
从小跟奶奶、爷爷和叔叔过，直到七岁上学回到城里。并不是父母穷，养不起我，而是奶奶嫌爸爸妈妈粗心，伺候不好她的掌头大孙子。回城上学后，每次放寒暑假我总会跑回山里，一直过到开学。
每次从山里回来，母亲都会抱怨：这孩子又胖了!婶婶会做好多吃的，什么茄子饼了、煎毛鱼了、米虾蒸酱，都是我喜欢吃的。婶婶做的菜好吃的原因，主要有以下几点：一是舍得放油；二是辣；三是全部用大铁锅和柴火烧；四是花样不断翻新。当然最难忘的还是她做的豆腐干子。
奶奶家每天都有大锅烧饭留下的锅巴吃，想起来那真是人间至味。我一回到老家，奶奶煮饭的程序就会改变：米下锅的时候会多放些水，煮到中途会撇一点米汤出来，留用。饭煮好后，奶奶马上就把米饭盛到盆里，只留下锅巴，靠灶洞里的余火慢慢炕，直到焦黄。
奶奶干活很慢，她怕孙子等不及，一会儿摸来个西红柿，一会儿洗根黄瓜。我也不闲着，帮助奶奶填火(主要是帮倒忙，嘿嘿!)，可奶奶忙得更欢喜!锅巴有很多种吃法。一种是直接掰一片再抹上奶奶自己做的蚕豆酱，香喷喷地嚼，别有一番滋味在口中。
奶奶怕我噎着，就把自己舍不得吃的白糖放进准备好的米汤里端来给我喝。一种是做锅捶肉蛋汤，分三碗：爷爷一碗，叔叔一碗，我一碗。奶奶不吃，她说灶上的油烟把她早熏饱了。
还有一种就是在米汤里倒点婶婶的油炸干子葱花，把锅巴掰碎，稍微煮一下，盛到碗里，就着新腌的洋葱和洋生姜，香脆脆的，很有滋味。在山里，豆腐是个很稀罕的物品，逢年过节、红白喜宴上才有缘得见，而用油来炸豆腐干则是很奢侈的吃法。油是菜籽油，自家产的。
若想用猪油炸豆腐干子，只有杀年猪炼油时才有。通常情景是婶婶把小弟支走，偷偷把我唤到锅前，得意地从碗栏橱里把那小碗通体金黄、外焦里嫩的诱人家伙端出来。配上一碗现剁的混合生姜、小蒜的大椒沫儿，风卷残云一样消灭了它们之后，我才想起弟弟还没有吃着，心里既得意兴奋又内疚惭愧。
婶婶会用抹布帮我擦干净嘴角上的油腻，拍拍我的大脑袋，笑笑。我渐渐长大了，享受着城市孩子特有的学习和生活环境，可和我共同玩耍嬉戏的小弟，却因为一张户口本无能为力地在乡下庙堂改造的小学上课。人是生而平等的，但我却享受了不平等，心里很难过。
关于锅巴菜的作文 篇7
我最爱吃的，是奶奶的锅巴，脆而不硬，有嚼劲。
远远地，看到小屋上方炊烟袅袅，我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手，撒野似的冲进小屋，眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛，紧盯着纹丝不动的锅盖，并不说话，可眼里的欢喜不容小视。
奶奶瞧见了，总嗔怪道：“馋猫又来了，整日里就想着吃，也不叫人。”我便讪讪地笑，甜甜的补上一句：“奶奶好！”
土灶的灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火，而我则巴巴地，盯着灶台，恨不得飞进锅里去，没法，只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过，每秒长似千年。
渴望并未随时间而消磨，反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边，却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰，然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间，奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间，我不时吻着我的“杰作”，假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是，我们又相拥而笑。
终于，满锅的米饭熟了，我便跑到灶台前站好，不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是，满锅的锅巴都成了我的，连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客。我一直以为，这口锅和神话里的一样，盛产取之不竭的锅巴。
可是，后来我再也吃不到锅巴了。家庭变故，奶奶病重，那个老灶台，那口锅，被所有人遗忘。可我却总是忘不了——忘不了那饱含奶奶味道的小屋，忘不了生产源源不断锅巴的那口老锅，忘不了奶奶和我在灶台前的美好时光，当然，最忘不了还是那奶奶为我特制的令我欢欣的、特香特脆的锅巴。
最终，那个说要一辈子为我做锅巴的人还是食言了。在烟火氤氲间，她一撒手，便永远离开了我，还带走了所有曾给我的爱。
再也找不到一个人，任由我在她脸上作画；再也找不到一个人，专心地为我制作锅巴；再也找不到一个人，将对我所有的爱都倾注于我爱的食物上了。
我后来品尝过许多人为我做的锅巴，却总是久违了那份感觉——没了爱的甜美，没了渴望和喜乐。
如果有，那时，只在我的梦里。
关于锅巴菜的作文 篇8
哇！真诱人啊，一包美味可口、香气扑鼻的锅巴在我面前。它仿佛在向我招手，真想迫不及待地一口吞下。
我的零食是一包香辣锅巴，只是看着它口水都要流下来了。相传清代乾隆年间，他私访下江南，路过一家茶店，看到了锅巴，就点上一大盘，赞不绝口。我拿出一片方方正正的锅巴，上面布满了坑坑洼洼的小洞，撒上椒盐和一些小黑芝麻，咬上一口，嘎嘣脆！
美味的锅巴在嘴里慢悠悠地咀嚼着，又香又辣，还带着丝丝的甜味儿，在喉咙里蔓延开来。这香辣，犹如一个孩童在我的身体里蹦来蹦去，一会儿跑，一会儿跳，畅快地遨游在香辣王国里。
我沉浸在锅巴的世界里，品尝着，享受着。扭头看看其他同学，每个人手里都有一包自己爱吃的零食，只见一双双小手伸进去，再快速地拿出来，津津有味地吃起来，脸上带着快乐而满足的笑容。
锅巴是我最喜欢的零食之一，你若问我为什么喜欢？就去文中寻找答案吧！
关于锅巴菜的作文 篇9
家乡的上空又该是炊烟袅袅了，这是一年中最馨柔和暖的季节。临近年关，家乡的家家户户拉起风箱烧起大锅，开始蒸过年的馒头了。
每一次走在回家的路上，我像一尾幸福的鱼儿游弋在无边的春光里，心若潮起。有风夹着青蓝色的炊烟轻柔地抚摸我，这如约而至的气息，朴素而淡雅。久违的沐浴，驱除了我的风尘，让我幸福如水。
看见炊烟，使我想到儿时倚门唤我回家的母亲。离家的时候，我不敢回首，我怕有关炊烟的往事锁住我欲飞的翅膀。这些年行走在炊烟的牵扯里，除了母亲，谁又能把它拧成一股时时牵动我心帆的缆绳呢？炊烟在我所居的那个城市已经灭绝了。找它，只有在梦中，在童年的记忆里。长久置身于钢筋混凝土的城市森林中，我常常迷失了自己。只有在家乡那袅娜地上升的炊烟，那一声长、一声短的响彻整个村庄的呼唤，才能帮我找回真实的感觉。那一缕缕炊烟，那一声声呼唤，属于我，属于我的童年，是我记忆和梦境最鲜活的一部分。炊烟连结着我和母亲，也寄托着我对爷爷的思念。
在我很小的时候，爷爷就去逝了，他留给我的记忆是模糊的，惟有与炊烟联系起来才清晰可闻。爷爷是一个木匠，大名陈广居，人称陈木匠，远近闻名，不是因为他像李春那样设计修建了赵州桥，而是他将手中的那把斧子抡得飞转，挥舞出一个儿子上大学。多少年后，家乡人口普查，全乡只有一户人家的子弟在外面读大学，那就是父亲。那个贫穷饥饿的年代，要供成一个大学生，其艰难可想而知。
爷爷没日没夜的劳作，手累假了，落了个半身不遂。他一生打造过无数的家具和棺材，最后留给自己的只是一把椅子。以后的岁月里，椅子成为爷爷人生的主要道具，每天他全靠那把椅子挪动自己。
姐姐想起的是爷爷宽宽的背：在劳动之余，爷爷总爱背着姐姐四处走动，用他那粗粗的胡须轻扎姐姐稚嫩的小脸；哥哥想起的是爷爷做的木童车：坐在童车上由爷爷推着，嘟嘟嘎，嘟嘟嘎地跑动；我呢？我能想起的便是那炊烟飘过屋顶之后，爷爷手中的那块锅巴了！
吃饭的时候，爷爷面前有一个碟子，专属于他。那碟子很小，那是母亲特备给爷爷的精肴：一块白面锅巴，几粒酱豆，有时还有辣椒。我和小哥哥的眼睛，不免被那锅巴馋住，爷爷也总是慈爱地给孙儿撕下块块锅巴。眼见爷爷手中的锅巴已是多乎哉，不多也，而我们却还是巴巴地望着，又害怕母亲责备的眼神。时至今日，难禁内疚：老人的慈爱、小孩的馋，是如此地剥蚀了爷爷本已菲薄的晚年待遇。
后来我有了工作，遍尝人间美味，可总也嚼不出生活的原汁原味。一次偶然的机会，在清晨去上班的路上，又看到了久违的锅巴。以后便成了一种习惯，每天清晨上班都会在青峰的地摊上要上一个锅巴，蘸上酱豆，抹上辣椒，饱尝这一份生活的甜香。
清晨凉凉的风里，这个相伴良久失而复得的锅巴使我真实地感到与家乡紧紧贴在一起。这最地道的味道，便是我贫困的童年、火热的家乡之味啊！欣喜的是现在的孩子不用盯着老人手中的锅巴嘴馋，他们在遍尝各种美味之后不屑于这不起眼的锅巴。而在异地他乡，最能勾我心魂的还是那袅袅的炊烟，那刚出锅的冒着热气的带焦的锅巴。
－－老板，请多放些辣椒，让我在洒满阳光的土地上，辣出眼泪，品尝生活中那些真实而又辛辣的部分，不至忘记我们曾经有过的贫穷。