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惊蛰节作文大全(篇1)
惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。晋代诗人陶渊明有诗曰：促春遘(gu)时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，惊而出走的原因。
我国古代将惊蛰分为三候：一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。描述已是桃花红、李花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
这个节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。农谚也说：过了惊蛰节，春耕不能歇、九尽杨花开，农活一齐来。华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：麦沟理三交，赛如大粪浇、要得菜籽收，就要勤理沟。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施催芽肥，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。
惊蛰雷鸣最引人注意。如未过惊蛰先打雷，四十九天云不开。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：冷惊蛰，暖春分等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如惊蛰刮北风，从头另过冬、惊蛰吹南风，秧苗迟下种。现代气象科学表明，惊蛰前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。惊蛰始雷的说法仅与沿长江流域的的气候规律相吻合。
惊蛰节气人们要注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。
惊蛰节作文大全(篇2)
今年的冬天好像特别的漫长从春节那时候到现在就一直是阴雨绵绵的，让我非常盼望春天的到来。于是我去翻了一下日历，发现今年的3月6日就已经是惊蜇了，按理说惊蛰到了，阵阵雷声就会把正在冬眠的小动物们叫醒，可是今年怎么一点儿动静也没有呢?春雷婆婆去哪儿了呀?
惊蛰是二十四个节气里面的第三个，它是排在立春，雨水的后面。陶渊明曾写“仲春遘时雨，始雷发东隅。众蛰各潜骇，草木纵横舒。”我觉得惊蛰和其他的节气相比起来更生动，惊是指惊醒，蜇是只冬眠的动物，有句话是说“惊蛰地门开，冬眠动物全出来”。以前古人认为小动物们都是雷声叫醒的，其实不是这样的。而是因为春天到了，地面的气温逐渐升高，小动物们肚子饿了，所以要出来觅食。怪不得今年小动物们都没有什么动静，是因为到现在为止我们还裹着大棉袄。
二十四节气都有三候，惊蜇三候是：一候，桃始华。二候，仓庚鸣。三候，鹰化为鸠。一候是桃花开了，二候是指惊蛰后再过5日，黄鹂鸟开始鸣叫了;三候是指惊蛰后10日，鹰看不见身影而珠颈斑鸠出来活动了。
老祖宗还在惊蜇节气上留了一些习俗呢，如：惊蛰耙地松土、惊蛰吃梨。耙地松土就是说惊蛰的时候要耕地，因为“惊蜇不耙地，好像蒸馍跑了气”。这个时候土壤的水分很多，是耙地的最好时候。惊蛰吃梨是因为这时候天气很干燥，喉咙不舒服，吃点梨可以止咳化痰，润喉咙。怪不得这几天我的喉咙也不舒服，知道了这些知识后，我马上让我外婆买点梨给我吃。
我还知道根据惊蛰这一天的天气，还可以预测以后的天气，比如：“冷惊蛰，暖春分。”今年的惊蛰是个阴雨天，冷冷的。按照这个规律，希望我们能盼来一个温暖的春风。
惊蛰节作文大全(篇3)
冬末春初天气总是相近的，在城市里也不能说看沿河开柳，燕子归巢判断春天是否到来，生在江南，春天来的信号是最先从餐桌上的瓷盘中传达到的。许多我爱得不得了的蔬菜，只有这时候才能吃很短的一阵子。
第一批还带着泥土的小竹笋出现在市场，就仿佛一声惊雷，预告着一大批鲜嫩的限定时蔬即将登上餐桌。竹笋只在春天的三月份有，新长出来不久，都不一定能挖到，才是这样小小的，细细的，嫩得一掐就断。一到四月皮马上就硬了，一点情面都不讲。
小竹笋样子有点像芦笋，但芦笋大多是整个儿绿，炒过就软了；小竹笋是嫩白的颜色，边缘泛着淡青，炒熟了还是脆生生的。
小竹笋可以炒很多东西，我最喜欢的是炒腌白菜。腌白菜要用石头压在卤水里泡很久，乍闻有一点潮湿的怪味，炒一炒才香。腌白菜本身就带着一点辣，很下饭。白嫩嫩的笋，黑黢黢的腌菜，还有一点喜人的淡青色，堆在白米饭上，呼噜呼噜几口就扒完了。
这时的毛豆都不一样。豆米很大，鼓鼓地胀满了豆荚，豆衣丰富。炒时尽可能少放油，就是绿莹莹、水灵灵的。我很爱挑里面微绿的豆衣吃，水分充足。
除了清炒，还有一种很适合春天的吃法。
住在乡下的舅公经常给我们带放干净血的、自家散养喂稻壳干玉米的土鸡。冬天带煲汤的肥肥的老母鸡，春天带新长成的小公鸡。烧熟后盛在锅里，可以很明显地看到鸡的腿、爪以及我不太爱吃的鸡肝、鸡胗，都是小小的。
每年春天，如果不吃一两次毛豆烧小公鸡，这个春天似乎就太过寡淡。这种鸡个头虽小，肚子里油却很多，映着碧绿的毛豆，金黄油亮，馋人的眼睛。肉很紧，很精神。现在每逢寒暑假回家，我妈烧了小公鸡，都要揶揄我几句：“家里的鸡肉好吃吧，你们学校食堂的比不了吧！可惜你春天回不来，吃不到毛豆烧的鸡喽！”
我情有独钟的，还有鱼蒿。长大后读了一点诗词，以为这种从小吃到大的清脆可口的细杆子菜，便是东坡诗里的蒌蒿，美得很！好在查了一点资料，方得知这是一种唇形科香料的茎，蒌蒿则属于菊科。但具体是什么植物，我要对它们负责，暂时还不能确认。
鱼蒿多是炒一点腊肉吃。放家里自制的辣椒酱调味，不是特别辣，咸，调味足矣。青翠的鱼蒿映着鲜红的碎辣椒，其间穿着几片腌至深红的腊肉，清香扑鼻。
我小时候鱼蒿还没有大规模种植的，都是乡间种地人家来卖菜，捎带着在田间地头摘一把。有时候赶不上菜市场的早市，唯有空手而归。
小时候春天常吃的，还有荠菜。荠菜不是买的，是妈妈带着我去挖的。那时家附近的废弃农田里，就常有一片片只长草的地。开春后，一下雨草里就成堆冒荠菜。此时挎一个篮子拿一把小锹，一路走着挖着，不多时就能收获满满一大篮。
几年后荒田陆续被承包了种菜，想吃荠菜只能去超市买，我印象中似乎就不曾再吃过那样鲜嫩的荠菜了。
在外面买到的饺子里，荠菜的作用，主要是解猪肉的腻。喜欢荠菜的人是绝不肯将此视为吃荠菜的。小时候剁猪肉拌饺子馅，是为了中和荠菜的涩。荠菜年纪轻轻已是深绿色，叶子很小，很薄，有淡淡的清香。
荠菜是一种与阳光关系极为密切的植物。挑天晴的时候去挖，挖回来就在阳光暖暖地照进来的厨房里，一点点洗掉根上的泥土，先冲，再漂。阳光照在流动的水和荠菜叶子上，是金色的。
春天最金贵的东西当数香椿芽。只吃头一茬新冒出来的一点点，采摘时又须十分小心，要留一点继续长，不能伤害到香椿树本身。
住在乡下的舅公，他家的院子里就有一棵很大的香椿树。他每年都要来拜访我们几次。带得最多的礼物就是鸡蛋。土鸡蛋和超市里的鸡蛋看似一样，实则差别极大。土鸡蛋炒出来金灿灿的，不需要太多调味就很香。
香椿芽的颜色很深，仔细看，绿里透着红，红又映着绿，美得近乎梦幻。切碎和土鸡蛋同炒，连同那股浓郁得要命的奇香，混在蓬松柔软的蛋饼里，硬硬的，口感妙极了。
江南的春天是一种白瓷盘上充满阳光和水分的有生命的绿色，美丽极了。而这些时令的菜蔬，便是预告春天来临的最好信号了。
惊蛰节作文大全(篇4)
惊蛰——春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月6日左右为惊蛰。二十四节气之一。蛰是藏的意思。“惊蛰”是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。“惊蛰”节气日，地球已经达到太阳黄经345度，一般在每年3月4日～7日。
中国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。中国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在每年1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在每年的4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。
“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，中国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，沿江江南为8℃以上，而西南和华南已达10—15℃，早已是一派融融春光了。所以中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”农谚也说：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来。”华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌芽，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。
“春雷惊百虫”，温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开，猪瘟来”，家禽家畜的防疫也要引起重视了。
农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，中国大部地区进入春耕大忙季节。真是：季节不等人，一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的`节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动甚大。华南东南部长江河谷地区，多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区则常有连续3 天以上日平均气温在12℃ 以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。
反映自然物候现象的惊蛰，含义是：春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。中国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华南西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为中国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。
惊蛰时节：春光明媚，万象更新。通过细致观察，积累物候知识，对于因地制宜地安排农事活动是会有帮助的。
惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。尹志超建议，可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。
惊蛰节作文大全(篇5)
不管现实多么完美总是和想象中的有一段距，很多想做的事想的是做不到不出。
大概自己的性格使然，於情感的表是於怯懦，不了人明的示意。又或是自己未知事物的过于恐惧，缺少自信去面对去争取。也可能是因为对未来的过分悲观，让自己的世界变得阴沉。
幻想的世界总是太过于美好，美好得不想让自己去直面赤裸的现实社会。沉醉于自我的世界，悠然的享受着那些飘渺的爱恨情仇，喜怒哀乐。 像树叶，随风。安然，骏逸。 像流云，随雨。放荡，不羁。 像闪电，随雷。惊艳，无痕。 美好的事物总是稍纵即逝，幻想的时间总是太短暂，让我在现实中不能正常生存。后来我试着去仔细感受一些大自然的细微，认真去聆听，解读，好像又回到了幻境，美好，安逸，也许矫情都算不上……只是自娱。我承认这是我的自娱，我对这世界充满了质疑，就像是质疑我自己。 我总是用着迂腐的传统去看待这个快速变化的世界，一步步和社会脱节。我很清楚的知道我的问题，可是我走不出自己的圈子，不愿意走出自己的圈子。 冬季漫长而艰辛，万物蛰伏于土地。而人生亦然，众生皆苦。
而活下去，终一日，惊蛰。
立春 | 雨水 | 惊蛰 | 春分 | 清明 | 谷雨 | 立夏 | 小满 | 芒种 | 夏至 | 小暑 | 大暑
立秋 | 处暑 | 白露 | 秋分 | 寒露 | 霜降 | 立冬 | 小雪 | 大雪 | 冬至 | 小寒 | 大寒