关键词: 鸡翅 可乐 小学二年级
本文适合: 小学二年级
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本作文(600字)是关于小学二年级的作文(600字),题目为:《可乐鸡翅》,欢迎大家踊跃投稿。
大队部给我们留了一项作业,让我们回家学做一道菜。可是,妈妈太忙了,没有时间教我。今天,妈妈终于有空了,我赶紧向妈妈学做可乐鸡翅。
材料:可乐、鸡翅、糖、葱、姜、酱油、盐。
第一步:把鸡翅洗干净,放在冷水里泡半个小时。
第二步:把葱切成一段一段的,姜切成一片一片的,再把鸡翅划上几刀,让它好入味。当时,我怕刀划手,所以让妈妈先做一下示范。然后,我小心翼翼的把剩下地切完。(我切葱的时候眼睛火辣辣的疼,真难受!妈妈说每个人都一样。)
第三步:往锅里倒油,然后加入少许白糖,用小火把白糖炒化,再把鸡翅倒入锅里翻炒。因为这道程序有点危险,所以妈妈帮我完成了。当鸡翅放进锅里时,我发现突然溅出了许多油点儿,妈妈赶紧把锅盖盖上。看着妈妈手忙脚乱的样子,我在一旁偷偷地笑。(妈妈说:溅起油点儿,是因为鸡翅里的水没控干净。)
第四步:把鸡翅炸成金黄色时,放入葱和姜继续翻炒。接着,倒入可乐,只要没过鸡翅就可以了。(可乐一定要选纯正的,不然,做出来的鸡翅就会有点苦。)然后,倒入酱油、盐。大火烧开后改成小火,慢慢把汤汁收完就可以出锅了。
做完菜,我迫不及待地闻了一下。啊!一股浓浓的香味扑鼻而来!我心想:这么好闻,那么一定很好吃!于是,我赶紧咬了一大口,嗯,真好吃!妈妈也说我做的很香,非常棒,我心里更是乐开了花!因为我是第一次做饭,所以妈妈帮了我很多忙,但是,我相信今后我不用任何人帮忙,自己就能做出一道美味的菜。
自评:因为我是第一次做饭菜,所以火候把握的不太好,请老师们点评!