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美食周记(优选10篇)

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2023-07-05 13:02

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美食周记

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  推荐一篇网络文章,讲述的是“美食周记”。希望大家喜欢。周记是一种独特的记录世界方式,在阅读时不可或缺的。通过体验不同文化和人群,写一份充满想象力的周记。相信您在阅读本文后一定会有所收获!

美食周记(篇1)

  我的故乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

  故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工。

  最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足。

  另外还有故乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。

美食周记(篇2)

  人以食为天,现在吃东西已经成了每天必修课,可是,食品质量安全这个问题,一直难以解决。

  双休日的一天,我做完作业,拿着钞票就上菜市场买菜去了。

  一走到菜场蔬菜摊前,就听到一阵喊声:这么好的菜,快买!我挤进人群一看,哇!这青菜可真好啊,快买!我挤进人群一看,哇!这青菜可真好啊!碧绿碧绿的,没有一个虫眼,丝毫没有害虫啃过得痕迹,我想也没细想就买了好几根。

  接着,我又到了水果摊前,哇,人山人海,有什么好东西呢?我费了九牛二虎之力挤进人堆,眼前一亮,那盘中的杨梅一颗颗非常饱满,像一颗颗黑珍珠,周围的人们正在疯狂抢购,我也不甘示弱,买了大大一袋。

  该来点荤的了;我慢悠悠的到肉摊前,这肉水嫩嫩,好像很新鲜,我买了一块放进袋里就走了。

  回到家,我拿出杨梅准备洗一下尝尝味道,哪知这杨梅一入水,水就变成了墨水,把杨梅捞上来一看,黑杨梅变得雪白,原来白杨梅上涂着色素啊!

  我又是准备洗青菜,打来袋子,一股浓浓的药味扑鼻而来。农药超标,我把那袋青菜扔进了垃圾桶。

  心里极度郁闷的我拿出肉,狠狠砸了一拳,那块肉瘪半天也没有恢复,我又压了一压,一股液体从肉里流了出来,臭不可闻。原来这是注水肉啊!

  经三个打击后,我想:难道这就是我们现代人的美食吗?这些黑心商家何时能够停歇,食品质量安全这个问题不知何时才能够解决。

美食周记(篇3)

  重庆有一个令人垂涎三尺,百吃不厌的的特色小吃酸辣粉,他虽然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定会被它的色香味所折服。

  我来回穿梭在五个街里,开酸辣粉的店都没有空位了。心想:这酸辣粉也太抢手了吧!我虽这么想,但仍然不死心。最后,我决定在最后一条街上,仔细搜寻。终于,我发现一个店里还有最后一个空位,我立马飞奔过去,对店里的师傅说:来碗酸辣粉。师傅随即达到:好嘞!我目睹了制作酸辣粉的全过程:抓适量的粉丝,放进竹制的勺,再将勺放进一个机器里面,用不了几分钟粉丝,就熟了。将粉丝倒进碗里,然后舀一勺辣油放进碗里,放上花生米、香菜......最后盛碗汤,一碗热气腾腾的酸辣粉就只做好啦!

  望着这碗充满吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夹,直接放进嘴里,谁知,我却大叫了一声:啊!因为辣、烫的缘故,把那些粉丝全吐了出来,真是狼狈不堪,我想我这一辈子都不会忘记这个店里的人看我的表情。于是,我才用了新的战术细嚼慢咽。这一次,我小心翼翼地将它们送进嘴里,细细品尝,味道还有点甜,真是满口是福。我又夹了一大把放进嘴里,这酸辣粉还真是别有风味,辣中带酸,酸中带甜,真是令人回味不绝啊。

  来重庆,不吃酸辣粉,属一大遗憾。

美食周记(篇4)

  东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街,距今已有1200年的历史,是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号,它像是一块巨大的磁铁,不仅使外地游客闻名而至,同时也深深吸引扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海,热闹非凡。今天,我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”,好好尝尝老街的特色小吃。

  一进东关街,我就闻到一股独特的香味,香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑过去,哦,原来是油炸臭豆腐!只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸,当豆腐外表变成金黄色时便捞上来,涂上一层秘制甜辣酱,一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉!此时,一阵阵诱人的气味又扑鼻而来,我的口水都快掉下来!我赶紧买一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我紧接着吃第二块,但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢!不一会儿,一盒臭豆腐就被我吃得光光的!

  刚刚吃完臭豆腐,还没走多远,我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿一把勺子,从一个碗里舀一勺糖汁,在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵,然后又画出兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面,轻轻一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝一口:嗯,甜滋滋的,美味极!

  东关街的特色美食还有很多,脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够,可是妈妈不让我再吃,生怕把我的小肚子吃坏。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧!

美食周记(篇5)

  我的家乡在著名的佛教圣地天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

  家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的麦饼,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太幸福哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做合子那样用两张面皮捏合而成,比起合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

美食周记(篇6)

  今天,万里无云,碧空如洗。我们一家人准备到江滨花园,因为那里正举办美食节。我在路上想象着美食节的场面,想得口水都快流下来了,心儿也快飞出去了。

  我们刚到江滨花园门口,透过车窗我看到路两旁有许多摊点,有卖烧烤的,有卖烤鸭、烤鸡的,有卖糖葫芦的,还有卖饮料的。进了大门一看,哇!到处人山人海,幸好小摊上悬挂着牌子,不然我都不知道是卖什么的了。我们在街上左顾右盼,贪婪地看着美食,闻着香味。突然,我眼前一亮,看到前面在卖烧鱼串,我和姐姐连忙跑过去各买了一串。我一边吃着香喷喷的烧鱼串一边东张西望,生怕错过我爱吃的佳肴。忽然,我看到前面生起一团烟,直觉告诉我那是烧烤。我急忙跑过去,一看真的是烧烤,我大声叫爸爸快过来,爸爸就给我和姐姐买了四串烧烤。我想:要是天天都能吃烧烤那就好了,可惜呀,妈妈不肯啊。到了一家烧烤店前,爸爸又买了几串烤肉给我们吃,爸爸今天真是大发慈悲,真是太高兴了,托美食节的福今天总算能大饱口福。

  往前走我看到一家油炸冰淇淋,心想:冰凉透心的冰淇淋还能油炸?我迫不及待地过去看,一筒筒冰淇淋放在旁边,跟普通的火把冰淇淋没什么两样,谁要买就把冰淇淋放进热油锅里炸几秒钟拿起撒些揶果,就成了美味的油炸冰淇淋。太妙了冰淇淋居然不会融化。不看没事,这一看看得我口水直流三千尺。爸爸买了两个让我们带回家吃。

  回到家,冰淇淋都融化了,真叫人伤心!但是游美食节的回忆并没有融化。它已深深印在我的脑海里。

美食周记(篇7)

  六一这天我们学校举办了美食节,活动可热闹啦!(968OK.CoM )

  下午,我们搬好桌子后,便把食品拿来卖。我们班的卖货郎有一出手就被一抢而空的;有不急不缓等待馋猫上钩的;有心急降价立即出手的;有见好就收赶快抛货的;有生意不好赶紧收摊的;有不管三七二十一只要能卖就卖的;还有心慈手软不管多少只要有人买就不管价格多寡的总之大家真是过足了商人瘾!当然有赚有赔,乐在其中。

  我们这组以卖水果丁为主,八宝粥为辅。李俊仪带了25个冰激凌水果丁和几块虾饼。我们刚搬到桌子上,就有很多人拥过来了。瞧,我们多忙呀!

  李俊仪负责卖吃的,我负责收钱,唐棠负责找钱,李俊仪带的东西卖得很快,不一会儿,他的东西全部卖光了。共卖得51元钱。

  现在只剩下王品淳的八宝粥了。唉,王品淳的八宝粥真可怜,一瓶都没卖掉。我见他沮丧的样子,决定帮他一把,于是,我拿着一瓶八宝粥,大声地吆喝:卖八宝粥啦,路过不要错过!果然有一位大姐姐过来了,她买了一瓶,付了2元钱,接着另一位姐姐也买了一瓶

  王品淳的脸色有了红晕,喜笑颜开的样子,连连对我表示感激。最后他和我一起卖,我们齐心协力,想着办法,把八宝粥拆分开倒在杯子里来卖,一杯一块钱。不一会所有的八宝粥就全卖了个精光!

  我们数了数盒子里钱,一共卖了八十三块四毛钱。

  啊,这次义卖真有趣,我爱义卖。

美食周记(篇8)

  不止一次地听妈妈提起倒箱糕,那是妈妈小时候的一种美食,至今念念不忘。其制作人是妈妈的奶奶,我应该称其为阿太,过程也是相当的繁杂,妈妈曾不厌其烦地向我描述过制作程序,以至说起倒箱糕我脑海中就不经意浮现起制作倒箱糕的画面。

  常常是阿太带着小时候的妈妈,拎着一袋糯米去到小河对岸的常瞎子家,常瞎子是专门帮人碾米的。糯米经过浸泡变软才能碾,所谓碾并不用任何机械,全靠人力和简单的辅助工具。把泡过的糯米放在半埋在地下的石钵里,有一根很粗很长的木头连着石钵木头一头绑着一断短短的木头,距另一头不远处地上垫高并把木头固定,人在这头踩时,另一头绑住的短木桩就正好打在石钵里的米上,就是一个杠杆。

美食周记(篇9)

  最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做饺饼筒是个大工程,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过内涵是不一样的。天台的饺饼筒里塞得可丰满了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。

  另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。

美食周记(篇10)

  星期二下午,整个学校变得闹哄哄的,空气中到处弥漫着快乐的气息。哦,原来这儿正要举办美食节活动呢!

  当老师宣布美食节活动正式开始的时候,教室里顿时炸开了锅,家长们迅速行动起来。我们组先包饺子,因为大家都是第一次学包饺子,大家包的饺子形状可谓是五花八门:有的同学包了像小笼包一样的饺子,有的包了五角星形状的饺子,有的饺子干脆成了三角形的,还有许多叫不出啥形状的饺子。不管饺子的形状有多糟糕,大家依然那么兴奋地包着,谁也不为自己包的饺子不成形难过,谁也没有责怪谁的意思,就那么快乐地包着。渐渐的,大铁盆里的饺子越来越多,越来越满,到最后,整个大铁盆里全是密密麻麻的饺子。我们的包饺子活动也接近了尾声。

  接着,我们开始做第二种美食南瓜饼。南瓜饼很快就做完了,可是,平底锅不能放到电磁炉上面烧啊,我只好到别的组里去借锅来烧。开始烧南瓜饼了,伴随着一阵滋滋滋的声音,南瓜饼下了锅。渐渐地,一阵香味钻入我的鼻子。瞧,南瓜饼已经变成金黄色的了,香味扑鼻,看得让人口水直流。我的眼睛一刻也不曾离开过它,死死地盯着南瓜饼,我是多么迫不及待地想吃了它呀!终于,南瓜饼出锅了,我赶紧冲上前去咬了一口。哇,脆脆甜甜的,太好吃了。

  不一会儿,食堂的饺子蒸好了。饺子一端上来,我们便争先恐后地抢起饺子来。嗯,好吃,好吃。大家边吃边说,很快一盒饺子便被我们给消灭了。我摸了摸吃得圆滚滚的肚子,感到很满足。呃,呃,好吃,真好吃,自己包的饺子就是好吃!同学们边吃边称赞,怎么也停不下夹饺子的筷。

  这个美食节太有意义了,不仅培养了我们的动手能力,更丰富了我们的学校生活。

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