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第一次包饺子周记

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2018-02-09 10:26

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  我们家过年要吃饺子,而今年,是我第一次包饺子。小编为大家精心准备了《第一次包饺子周记》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的相关信息,请继续关注我们出国留学网。

第一次包饺子周记【一】

  我们在成长的旅途中,会经历许多的“第一次”,在繁星般的第一次中,让我受益最深的就是第一次包饺子。

  那是我9岁时发生的一件事。那天正是除夕夜,一家人围在一起,准备包饺子,妈妈对我说:“你就去看电视吧,等我们包好了,再叫你。”那时候,我个性十分倔强,别人不让我干,我偏要干。我说:“我也要包饺子。”奶奶说:“好了好了,你过来,我教你。”我顿时欣喜若狂,终于可以包饺子了。

  奶奶把一张饺子皮放到手里,给我做示范:首先,把馅放在饺子皮的中央,然后把饺子皮捏紧,别让它破了,再捏出花纹就好了。“哦,知道了。”我拿起一张薄薄的、圆圆的饺子皮,用筷子夹了一点馅放在饺子皮上,看看好像少了点,就又加了一些放在上面。再把皮对折,学着大人的样子笨拙地捏了起来。捏完后我松开手一看,哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球,软软地躺在面板上,根本站不起来。奶奶笑着说:“你的馅儿放得太少了。”我又拿起饺子皮,这一次,我在皮上多放了一些馅,结果,包的时候,捏紧了左边,右边的馅儿就跑了出来,捏紧了右边,左边又裂开了口子,我的手上还粘满了馅儿,黏乎乎的。我把馅儿拿掉一些,又重新包,终于把它治服了,它也和别的饺子一样站起来了。可是花纹怎么捏呢?我学着奶奶的样子去捏,却不是花纹,而像一条小鱼似的。我兴趣盎然地包起来,像捏橡皮泥似的捏啊捏,不一会,一只状如小狗但又不像小狗的“怪物”出现在我的面前。

  我又拿起一块饺子皮,这次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越来劲,一只只可爱的“动物饺子”从我手中诞生了。在那呆板又千篇一律的饺子中,我做的“动物饺子”十分显眼。爸爸妈妈还夸奖我包得好看,有创意。

  大约等了10分钟,一锅热气腾腾的饺子就出炉了。我迫不及待地凑上前去,想看看我的“动物饺子”,哇,一个个饺子在发光似的,虽然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因为那是我自己包的饺子啊!那天晚上我胃口大开,从此以后,饺子变成了我最喜爱的美食。

  第一次包饺子,虽然不是很成功,但我却从中体会到了快乐,体会到了劳动的不易。

第一次包饺子周记【二】

  我很爱吃饺子,每次吃饺子都是让爸爸妈妈来给我包饺子,现在,我渐渐长大了,心想也该学会帮妈妈包饺子了。

  大年三十早上,我刚醒来,就听见妈妈在厨房“砰砰”的剁饺子馅。噢,要包饺子啦!心想这下可以大显身手了,就急迫而又兴奋地穿好衣服等待着。

  待妈妈擀好饺子皮,调好饺子馅后,我们全家就动手包了起来。我心里不断地提醒自己:这是我第一次包饺子,一定要包得又快又好,显出我的真本事。于是,我就学着爸爸妈妈的样子包了起来。

  首先,我不慌不忙地拿起一块饺子皮放在手心,再放上一大勺馅料,小心翼翼地把饺子皮对折过来,学爸爸熟练地把饺子皮捏合起来。“啊,不好了。”一小团饺子馅从“肚子”里被挤出来。我连忙再拿一块饺子皮补了上去,就这样凑凑合合地包好了这个饺子。一眼看过去,就像一只刚出世的“丑小鸭”。这时,我又着急又不服气,于是下定决心再包个好看的,一定不能被爸爸妈妈看扁了。这次我吸取了教训,少放一些馅料,不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。妈妈不禁“扑哧”一声笑了。我不由自主惭愧地低下了头,原来包饺子也不是一件易事。这样包不好,那样又包不好,我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思,就对我说:“世上无难事,只怕有心人。你第一次包饺子,虽然包得不好,但你有信心跟着学,一定不会让人失望的。”我看着爸爸那期待的目光,点点头答应了爸爸。他十分耐心地教我:“无论做什么事都得要有个把握,就像包饺子放馅料这样。要有一定的量,才能把“肚子”填饱。如果过多就会消化不良,如果过少又会饿,就是这个道理。”慢慢地,我能熟练地包饺子,包得又快又好。“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。

  第一次包饺子,我不仅从中学会了包饺子的技巧,还学会了为人处事的道理;做任何事情都要有一个适当的“度”,这个“度”就是恰到好处。

第一次包饺子周记【三】

  在我成长的道路中有许多的第一次,然而我最难忘的是第一次包饺子。

  星期天,我们全家一起包饺子。妈妈说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:包饺子不就是放点馅一捏的事嘛,怎么能难得住本大小姐呢?于是我不屑一顾地看了看正在包饺子的爸爸,就叉着腰说:“有什么大不了,我比你包的还好。不信?你们等着瞧!” 说着,我就拿起一个饺皮,一股脑的放了一大块馅儿,使劲一捏,“呀,什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道,爸爸大笑起来。我只感觉我的脸烫烫的,刚才那股神气劲全没了。

  爸爸见此情景,忙给我解围:“其实呀,我们闺女并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”我仔细看着爸爸的一招一式。只见爸爸左手四指并拢,掌心向上呈半圆形,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅儿,又用筷子把它往中间攒了攒,最后右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。爸爸冲我一笑说:“该你了。”我心里忐忑不安:这次我能不能包好呢?如果我包不好,爸妈会不会说我笨呢?管他呢,不试一试是永远学不会的。于是,我鼓起勇气,学着爸爸的样子包起来,不一会儿,一个个“小月牙”出现了,虽然包的不如爸妈的好看,但是爸爸还是竖起了大拇指。

  这次包饺子的经历让我懂得了:无论做什么事只要虚心、用心,再难的事都会迎刃而解。

第一次包饺子周记【四】

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